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Abracadabra... le gâteau magique à la vanille & aux Smarties

Abracadabra... le gâteau magique à la vanille & aux Smarties

A partager (sucré)

chocolat

Le gâteau magique je connais depuis longtemps. En août 2008 je vous proposais déjà une version chocolat à tomber par terre ! Le voilà de retour...

Tarte aux pommes toute simple, pâte maison divine sans oeuf et sans beurre

Tarte aux pommes toute simple, pâte maison divine sans oeuf et sans beurre

A partager (sucré)

Aujourd'hui que diriez vous de satisfaire votre gourmandise en faisant aussi du bien à votre santé ? Voici une jolie tarte toute simple dont...

Régalez vous d'un Rocher Suchard... & gagnez le cadeau de vos rêves !

Régalez vous d'un Rocher Suchard... & gagnez le cadeau de vos rêves !

Pour ce Noël 2014 le célèbrissime et gourmandissime Rocher Suchard se met sur son 31 ! Dans son écrin unique spécial fêtes enfermant 3 délicieux...

Biscuits sablés pistache & chocolat blanc

Biscuits sablés pistache & chocolat blanc

A grignoter

A emporter

Au goûter

chocolat

Vous connaissez mon amour pour le chocolat blanc. Dans les biscuits, je l'aime en morceaux bien distincts, en pépites fondantes ou croquantes...

Chewy Cookies aux deux chocolats

Chewy Cookies aux deux chocolats

A grignoter

A emporter

Au goûter

chocolat

Semaine spéciale chocolat.... et aujourd'hui c'est mercredi. Alors on allie les deux ... Les cookies, un incontournable des goûters maison. Cette...

Cake au chocolat blanc & aux framboises

Cake au chocolat blanc & aux framboises

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Au goûter

A emporter

chocolat

Certains ne le considèrent pas comme du chocolat, moi si ! Et chez nous on l'adore. Il apporte un moelleux incomparable à la pâte. J'aime l'utiliser...

Boeuf à la bière d'après Jamie Oliver

Boeuf à la bière d'après Jamie Oliver

Les viandes & plats complets

Encore une délicieuse recette issue de l'ouvrage de Jamie Oliver "Tout le monde peut cuisiner "... et j'ajouterais : même celle qui n'a ni le...

"Faux" tarama pour une entrée de fêtes légère légère légère...

"Faux" tarama pour une entrée de fêtes légère légère légère...

Les entrées

Les poissons

Les végés

Les réveillons approchent à grands pas et on compte tous se régaler ! Même ceux qui veulent faire un petit peu attention (histoire de ne pas...

Terrine ultra facile au saumon & à la ciboulette

Terrine ultra facile au saumon & à la ciboulette

A partager (salé)

Les poissons

Les entrées

Une petite recette salée pour changer, car oui on mange autre chose que des gâteaux, biscuits et cheesecakes chez nous ;) Un point commun tout...

Gâteau 3 textures au chocolat

Gâteau 3 textures au chocolat

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Au goûter

chocolat

Cette recette devrait ravir les amateurs de chocolat. Un bon gros gâteau au choco avec trois textures différentes qui se marient divinement....

Cookie géant à la poêle... et rien qu'à la poêle !

Cookie géant à la poêle... et rien qu'à la poêle !

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Au goûter

chocolat

Il y a bien longtemps que je voulais tester une recette de One Pan Cookie (cookie à la poêle). Je me suis enfin décidée le week end dernier....

Fondant au chocolat, amandes & fromage blanc

Fondant au chocolat, amandes & fromage blanc

A partager (sucré)

Au goûter

chocolat

Repéré chez Carole il y a déjà quelques années, ce gâteau fondant obtient toujours un franc succès. Une recette simple et rapide pour laquelle...

Cake très très citron, d'après Christophe Felder

Cake très très citron, d'après Christophe Felder

A partager (sucré)

Au goûter

christophe felder

Lorsque je cherche une recette simple mais raffinée j'aime feuilleter celles de Christophe Felder. Ce joli cake bien acidulé, mais pas trop tout...

Idées d'entrées festives pour les fêtes

Idées d'entrées festives pour les fêtes

Après l'apéritif, passons à l'entrée. On la choisira légère si l'apéro a été copieux... ou PAS si il a été léger ou tout simplement parce que...

Gaufres sans gluten

Gaufres sans gluten

Au goûter

A emporter

Une intolérance au gluten décelée récemment chez l'un de mes enfants et me voici à découvrir les usages et saveurs de nouvelles farines.... sarrasin,...

Saucisson brioché

Saucisson brioché

A partager (salé)

Les viandes & plats complets

Ma petite tribu et moi adorons les plats uniques du type quiches, tartes ou cakes. Je les accompagne toujours d'une grosse salade verte bien...

Le délicieux Pain de Gênes

Le délicieux Pain de Gênes

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Au goûter

Pour les passionnés d'amandes, comme moi, ce gâteau est une pure merveille. Il existe de nombreuses versions à base de pâte d'amande, à base...

Gâteau marbré au yaourt & à la pâte à tartiner

Gâteau marbré au yaourt & à la pâte à tartiner

A partager (sucré)

Au goûter

Quand on a besoin d'un bon gros gâteau facile et rapide pour le goûter il y a une recette qui vous sauve à coup sûr : le gâteau au yaourt ! Aujourd'hui...

Chili sin carne... & vite fait

Chili sin carne... & vite fait

Les végés

L'accompagnement

Aujourd'hui c'est une petite recette vite faite, avec les éléments du placard, comme souvent dans ma cuisine. J'aime ce chili goûteux que je...

Et encore un fondant ! Mascarpone & Chocolat au lait

Et encore un fondant ! Mascarpone & Chocolat au lait

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chocolat

Et même très très fondant !! Un petit régal improvisé pour terminer l'excellent chocolat au lait Valrhona du placard et le pot de mascarpone...

Ultra fondant noisettes & chocolat, sans beurre, sans lait

Ultra fondant noisettes & chocolat, sans beurre, sans lait

A partager (sucré)

chocolat

Sans beurre, oui ! Et bizarrement.... de loin le meilleur fondant que j'ai dégusté depuis très longtemps !! Un fondant vegan trouvé dans l'excellent...

Abracadabra (bis).... la version magique au chocolat !

Abracadabra (bis).... la version magique au chocolat !

A partager (sucré)

chocolat

La formule magique a si bien fonctionné la première fois avec la version vanille, que je récidive avec une version chocolatée ! Nouveau succès...

Abracadabra... la tarte magique salée ! jambon, moutarde et fromage

Abracadabra... la tarte magique salée ! jambon, moutarde et fromage

A partager (salé)

Après tous ces gâteaux magiques j'avais envie de vous prouver que la formule peut aussi s'appliquer à une recette salée, et même à une tarte...

Tarte aux pommes, crème de cannelle & amandes caramélisées

Tarte aux pommes, crème de cannelle & amandes caramélisées

A partager (sucré)

Un résultat crousti fondant pour cette tarte presque normande mais pas vraiment. La crème est parfumée à la cannelle, l'ajout des amandes caramélisées...

Tartelettes au tourbillon de légumes & Roquefort Papillon

Tartelettes au tourbillon de légumes & Roquefort Papillon

A emporter

Les beaux jours arrivent. Et avec eux les balades en famille ou entre amis. On se retrouve autour d'un buffet, d'un barbecue ou d'un pique nique....

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