Top articles

• Carrés crousti fondants aux framboises & amandes

  06 juillet 2011 ( #A partager (sucré) )

  Aujourd'hui ce que je vous propose c'est une recette de gâteau divinement sablé et fruité. Recette ultra simple puisqu'il s'agit d'une même pâte autour de fruits (surgelés pour moi cette fois-ci, mais vous pouvez prendre des fruits frais) mais qui est...

• Hérisson à la purée & aux saucisses

  04 juillet 2011 ( #Les viandes & plats complets )

  Et bien, oui, je donne du hérisson à manger à mes enfants. Quoi ?? Vous aussi vous l'avez sûrement déjà fait, ou si non vous n'allez pas tarder à le faire aussi. Parce que, je l'avoue, ce n'est pas vraiment une recette plutôt une astuce de maman pour...

• Omelette aux pommes de terre

  25 juillet 2014 ( #Les végés )

  Aujourd'hui je vous invite à partager avec moi cette recette très simple, c'est vrai, mais que j'affectionne beaucoup car c'est une recette qui me rappelle mon enfance. Ma maman nous prépare depuis mon plus jeune âge la meilleure omelette aux pommes de...

• Verrine de fraises à la ricotta

  07 juillet 2014 ( #A la cuillère )

  Aujourd'hui je vous propose une petite recette absolument délicieuse, vite faite et bien fraîche. En base j'ai utilisé une tartin'up La Boulangère, petit encas délicieux découvert récemment. Les quantités sont à multiplier par le nombre de gourmands ou...

• Une pause tendresse avec Milka... et un concours très gourmand !

  05 novembre 2011 ( #Blabla )

  Voilà longtemps que je ne vous ai pas parlé de chocolat par ici. La faute à l'AUTRE blog. Mais aujourd'hui je ne veux pas simplement vous parler de chocolat... si nous discutions aussi... de tendresse ! Et lorsqu'on mari la tendresse et le chocolat, on...

• Une minute craquante avec Royco

  28 septembre 2011 ( #Blabla )

  Au dîner je suis souvent tentée par un simple bol de soupe. Une envie non partagée par mes enfants (le contraire vous aurait étonné, non ?). Alors j'ai toujours dans le placard des sachets individuels de soupe déshydratée. Des sachets qu'il m'arrive aussi...

• Mini cakes olives vertes & mozzarella

  03 juin 2011 ( #L'apéro )

  Il fait beau, il fait chaud... besoin d'une petite idée pour l'apéro ? Des accents du sud dans ces petits cakes bien parfumés. Réalisés avec les restes du frigo (comme souvent), j'aime leur couleur, le moelleux de la pâte, le fondant du fromage et le...

• Rouelle de porc au coca cola

  20 juin 2011 ( #Les viandes & plats complets )

  Je vous avais promis cette recette il y a quelques temps déjà en vous donnant alors la recette des carottes au coca cola de Julie Andrieu. La voici enfin ! J'avais accompagné les carottes d'une rouelle de porc, elle aussi mijotée avec le fameux soda....

• Interlude chocolaté

  02 juin 2011 ( #Blabla )

  A ceux que l'absence de chocolat sur mon blog depuis plusieurs mois inquiètent, qu'ils se rassurent. Non, je n'ai pas subi de cure de désintoxication, j'aime toujours autant le cuisiner. Vous avez simplement dû rater un épisode... les meilleures recettes...

• Gâteau au yaourt

  30 avril 2011 ( #A partager (sucré) )

  Aujourd'hui c'est un classique du goûter que je vous propose. Même si je vous ai déjà proposé quelques versions dérivées, je n'avais encore jamais publiée la classique. Je l'aime beaucoup pour sa facilité tout d'abord et pour le gros avantage qu'elle...

• Flan de courgettes à la feta & au son d'avoine

  13 mai 2013 ( #Les végés )

  Voici un petit flan vite fait et copieux que je me prépare régulièrement. Pour varier je change la feta par d'autres fromages comme du bleu. On le déguste à deux en plat principal avec une salade, ou à quatre en entrée. Ingrédients (pour 2 ou 4 personnes)...

• Gâteau fondant aux amandes & à la confiture

  10 juin 2012 ( #A partager (sucré) )

  Envie d'un goûter maison avec peu de préparation, peu d'ingrédients, peu d'efforts et un maximum de fondant ? Ce gâteau là va vous étonner. Autour de moi il a fait l'unanimité, un vrai régal. A tester avec n'importe quel parfum de confiture. Pour nous...

• Campagne 2012 des restos du coeur

  28 février 2012 ( #Blabla )

  La collecte annuelle des restos du coeur aura lieu les 9 et 10 mars prochains dans toute la France. Soyez généreux, selon vos moyens. Des bénévoles recueilleront vos dons à la sortie des caisses des supermarchés. En plus des collectes alimentaires dans...

• Tiramisu spécial pour la Saint Valentin (aux framboises & champagne rosé)

  12 février 2012 ( #A la cuillère )

  J-2 les amoureux ! Mais la gourmandise que je vous propose aujourd'hui peut très bien s'adresser aux célibataires aussi ;) Il suffit d'être gourmand pour plonger sa cuillère dans ce "tiramisu" original, coloré, fruité. Le champagne rosé s'accorde très...

• Des idées recettes pour le mois de février

  31 janvier 2012 ( #Blabla )

  Températures (enfin) hivernales.... Paysages de neige pour certains... ça me donne envie de vous proposer des recettes qui réchauffent. Voilà donc ma sélection de Février que je vous invite à (re)cuisiner... Pour régaler sans se casser la tête, miser...

• Meringues au sirop de Caramel pour réchauffer l'hiver

  20 janvier 2012 ( #A grignoter )

  Les sirops du Moulin de Valdonne sont de retour dans ma cuisine. Avec des saveurs toutes chaudes pour réchauffer l'hiver : miel épicé, châtaigne vanillée et caramel. Toujours aussi délicieux, vous les trouverez dans tous les bons supermarchés. Leur format...

• Bon week end Pascal !

  24 avril 2011 ( #Blabla )

  Quelques petits clichés des lapinous en situation... ça y est, la chasse s'est terminée. Malgré le temps maussade (mais ne nous plaignons pas : pour l'instant il ne pleut pas !), j'ai pris mon rôle de "cloche" très au sérieux et je suis allée semer mes...

• Gaufres moelleuses à la courgette & au lait en poudre

  13 juillet 2010 ( #Les végés )

  Une autre bonne idée pour planquer les courgettes aux yeux des enfants : les cacher dans une pâte à gaufres. Alors ça c'est top et ils n'y ont vu que du feu ! La chair de la courgette alliée au lait en poudre, un duo de choc pour un résultat ultra moelleux....

• Cake au lait concentré sucré & noix de coco, glacé au chocolat

  07 juillet 2010 ( #A partager (sucré) )

  Comme plusieurs blogueurs déjà, j'ai eu envie de relever le défi proposer par la société Régilait qui nous a offert 3 boîtes de lait en poudre en nous invitant à participer à leur concours et à proposer des recettes sucrées ou salées à partir de cet ingrédient....

• Gratin de thon au pain de mie

  16 novembre 2009 ( #Les poissons )

  Aujourd'hui je vous propose une recette bien pratique pour ne pas gâcher les restes de pain de mie qui approche dangereusement de la date de péremption. Ici je l'ai préparée avec du thon mais vous pouvez très bien utiliser cette base avec un autre poisson...

• Cookies pleasure aux fruits secs

  03 novembre 2009 ( #A grignoter )

  Pourquoi "pleasure" ? Parce que j'ai complètement craqué sur le packaging des nouveaux muesli de Kellogg's, les nature's pleasure, des muesli cuits au four accompagnés de fruits. Comme quoi les agence de pub font quelques fois très bien leur travail !...

• Le namandier customisé... au caramel au beurre salé

  20 juillet 2011 ( #A partager (sucré) )

  Vous connaissez peut être déjà la célèbre recette du namandier ? Elle circule sur la blogosphère depuis quelques années déjà et provient à l'origine du blog Sucrissime. Moi, je l'ai découvert récemment et j'ai surtout été séduite par sa facilité. Je l'ai...

• Poulet à la moutarde de Reims

  12 avril 2011 ( #Les viandes & plats complets )

  Le poulet est une viande que l'on apprécie particulièrement autour de notre table. Lorsque je l'achète entier je le cuisine généralement très simplement rôti au four. En feuilletant le dernier numéro du magazine Zeste, une recette un peu différente à...

• Escale dans les Cyclades... gâteau aux pommes & à la cannelle

  10 avril 2011 ( #A partager (sucré) )

  Et c'est encore Julie Andrieu qui a enchanté notre goûter ! Une nouvelle recette issue de son dernier ouvrage et une escale dans les cyclades cette fois-ci pour découvrir ce gros gâteau ultra simple à base de pommes, délicieusement parfumé à la cannelle....

• Gâteau aérien au fromage blanc

  30 mars 2011 ( #A partager (sucré) )

  Je ne sais pas comment je me débrouille mais je me retrouve toujours face à un ingrédient à consommer d'urgence car approchant dangereusement de la date de péremption. Cette fois-ci c'est avec 1kg de fromage blanc. Pas facile de se débarrasser d'une telle...