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Miamm... Maman Cuisine !


Gâteau au guacamole de petits pois & au thon

Publié par Sandrine sur 10 Mai 2010, 11:10am

Catégories : #A partager (salé)

Improvisation autour d'une dernière boîte de tartinade Daucy, saveur guacamole de petits pois. Je pouvais tout simplement l'utiliser sur des recettes déjà testées comme les muffins (saveur pois cassés à l'indienne) ou le cake (saveur ratatouille). Mais quand on a, comme moi, une âme d'aventurière (en cuisine, seulement ) on se lance sans hésiter dans une nouvelle préparation ! Dans le placard déjà une petite boîte de thon semblait faire du gringue à ma boîte de tartinade, alors je ne me suis pas opposée à leur union culinaire...


gâteau petits pois gâteau petits pois

 

 

Ingrédients

1 boîte de tartinade petits pois, façon guacamole

140g de thon en boîte (poids égoutté)

4 oeufs

10cl de crème liquide

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique


Préchauffez le four à 180°c.


Dans un saladier, mélangez le contenu de la boîte de tartinade avec les oeufs, au batteur électrique pendant 1mn.


Mélangez la farine et la levure et joignez les au mélange. Fouettez de nouveau au batteur électrique pour que le mélange soit bien homogène.


Ajoutez la crème liquide et mélangez.


Égouttez le thon, émiettez le grossièrement et joignez le à la préparation. Poivrez légèrement et salez à votre goût.


Versez la préparation dans un moule à manquer en silicone et enfournez pour 40mn. Laissez refroidir à l'extérieur du four.


Servez tiède ou froid, accompagné d'une salade.


 

012


C'est un gâteau dense mais délicieux. Le goût de cette tartinade est prononcé, plutôt épicé (trop au goût de mes enfants), donc ayez la main légère sur le poivre !

 

 

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partage2-copie-2.png

 

 

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Commenter cet article

laura women cake 10/05/2010



sympa



Mélanie 10/05/2010



Bonjour Sandrine,


j'éspere que tu vas bien ;), je ne connaissais pas ce guacamole mais c'est une bonne idée de l'intégrer dans un gateau, parfait en petits cubes à l'apéro!


Bonne journée,


Mélanie



Cuisine gourmande 10/05/2010



Parfait mariage ! Bravo !! C'est très réussit !



tatied27 10/05/2010



a tester j'en suis sure!



Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 10/05/2010



Tous mes voeux de bonheur à la tartinade et au thon !



plume_d_argent 10/05/2010



Impossible d'empêcher cette union, vraiment  ^_^


Ça m'a l'air sacrément bon, il fallait y penser  :-D


bisous



coriandre-et-cie 10/05/2010



sublime mais moi pô droit ..;alors je mange la salade ...et je te regarde ...en salivant ... croquer dans cette merveille !...merci



Nelly 10/05/2010



Original, osé, mais en même temps, c'est comme ça qu'il faut envisager la cuisine !



cendcy 10/05/2010



c'est une belle inspiration bisous



Boudloune 10/05/2010



Et d'aventures en aventures...Je te suis dans tes délires culinaires!!!


Bisous.


Caro



maripolmi 10/05/2010



Moi, j'ai envie d'une part de ce gâteau...



lagrandepages 11/05/2010



Ca c'est une recette originale et surprenante !



nat@cha 11/05/2010



hihihi la boite de thon qui fait du gringue à la tartinade ! j'adore ;-)



Eol 11/05/2010



J'aime beaucoup cette tartinade et l'idée de l'incorporer à une préparation me plat tjs!



RiriColibri 11/05/2010



j'ai déjà vu ces petites boites sans jamais oser en prendre une... mais là, je note sur ma liste pour les prochaines courses... il me semble qu'il y a d'autres saveurs? Bisous et bonne fin de
journée!



poucinette 14/05/2010



originale, je ne connaissais pas !!!!! belle surprise !!!!! bises



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