Super fondant au chocolat

Je me demande si je ferais un jour le tour de toutes les recettes de gâteaux au chocolat ! En voici une nouvelle qui s'en va rejoindre mon impresssionnante collection. Elle se fait direct une place dans le top 5 !! Un vrai délice. Essayez la et vous serez surpris par la rapidité et la facilité de sa préparation. Vous serez, sans aucun doute, séduit par sa texture croustillante dehors et ultra fondante dedans...

Ingrédients

(pour un moule de 20cm de diamètre)

200g de chocolat noir

130g de sucre en poudre

70g de beurre

50g de farine

3 oeufs

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux au micro ondes.

Lissez le mélange.

Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant soigneusement entre chaque ajout.

Ajoutez le sucre, mélangez.

Ajoutez la farine, mélangez.

Versez la préparation dans le moule et enfournez 20mn.

Sortez le gâteau immédiatement du four.

Dégustez tiède ou froid.

Comments

[Sandrq]

Bonjour,
J'aimerai faire ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils, apparemment il ne monte pas beaucoup, est-il possible de mettre de la levure chimique pour le faire monter?

[Sandrine]

bonsoir. je le déconseille, la texture ne serait pas du tout la même.

[Morquensa]

Je viens de le faire pour mon anniversaire j'aime la simplicité de la réalisation Merci

[Maminou]

À cuire à peine vingt minutes et vraiment pas dans un moule de 20 cm car plat.je ressaierai 15 m et moule plus petit

[marie]

gateau délicieux surement mais pour les gourmands pourriez vous nous indiquer les proportions exactes pour un moule de 25cm il ne monte pas bcp je pense (croyez-vous qu'il faille doubler les proportions ? en vous remerciant pour toutes les accros au chocolat! .

[Sandrine]

bonjour
effectivement il ne monte pas beaucoup. vous pouvez simplement utiliser votre moule et réduire un peu le temps de cuisson. A bientôt

[boixiere carmen]

merci pour la recette, je vais la faire en fin de semaine

[Julia]

Testé et approuvé ! Fondant à souhait avec un bon goût de chocolat,
Merci pour cette super recette !

[nana]

A tester bientôt

[Flo]

Super recette, merci du partage !

[Estelle]

Besoin de chocolat, d'un gâteau rapide, facile et qui emporte l'unanimité de la famille:c'est chose faite! De toutes façons, je trouve toujours chez miam maman cuisine une recette qui convient (aux envies, aux restes du frigo ou au repas de famille). Merci Sandrine! Il n'en est pas resté une miette!!!

[*Mamijoli*]

je l'ai testé aujourd’hui'... rapide et facile :une tuerie ce fondant !!!
Merci pour cette recette

ps : J'ai remplacé 50 gr de sucre par de l' hermesetas ... pour me donner bonne conscience....lol !!!

[celina]

Il est extra!! Même ma fille qui ne ange Jamais de fatal maison l'a adoré!

[deli-cas]

Il à l'air très fondant ce gâteau!Pour une quantité de beurre très raisonnable en prime

[Kiwii]

Juste excellent ce gâteau !

[claire au matcha]

Et même pas trop de beurre et de sucre ! Serait ce le gâteau au chocolat idéal :-) ?

claireaumatcha.blogspot.fr

[loni]

merci pour la recette je testerai bientôt ;)

[Pomme]

seulement 70g de beurre... ok à tester tout de suite !

[veropapilles]

Un très beau fonfant qui a l'air divin... Biz et bonne journée. Véro

[noviceencuisine]

Pour etre fondant il l'est il est meme extra!

[Lisbei]

Miam, tu me donnes faim !

[nanou]

juste sublime!

[gourmandelise]

Superbe et bien gourmand ton fondant!

[LeeYaa]

waw, ce gâteau porte divinement bien son nom !

[Pauline]

Huuuuummmmmm, trop bon ^^

[LadyMilonguera]

Une vraie tuerie ce fondant, la cuisson est parfaite !

[Dine avec Sandrine]

Toujours partante pour un dessert au chocolat, d'ailleurs il y en a aussi chez moi aujourd'hui!!!
bises, Dine avec Sandrine

[Neaira]

il est plus que fondant la même! 5 minutes de moins et on le mangeait à même le plat ^^

[Ria]

Miam! ça tombe à pic! je dois préparer un gâteau pour le goûter du club de tennis de mon fils et il m'a demandé un moelleux au chocolat! donc je vais tester ta recette! merci! biz!

[Marine]

Il a l'air délicieux!