Poêlée de champignons de Paris à la tomate & au surimi

Aujourd'hui voici un petit plat vite fait, économique et facile comme je les affectionne et qui met tout le monde d'accord autour de la table : c'est trop bon !


 

Ingrédients

(pour 5)
500g de champignons de Paris
20 bâtonnets de surimi
1 boîte de 400g de pulpe de tomate en dés
1 gousse d'ail - 1cs d'huile d'olive
1 citron
persil
sel - poivre

 

 

Nettoyez les champignons et émincez les.

Arrosez les avec le jus du citron.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites y revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau.

 

Ajoutez alors les tomates, la gousse d'ail écrasée, le surimi.

Salez et poivrez à votre goût. 

 

Laissez mijoter une vingtaine de minutes (jusqu'à ce que la sauce soit épaisse).

Saupoudrez de persil ciselé et servez sans attendre. 

 

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Caroline 18/10/2009 10:50


Je n'aurais jamais pense a cuisiner le surimi !


Agnes 17/10/2009 12:58


Ca donne très envie !


Pauline 17/10/2009 08:23


Je suis absolument d'accord avec toi. Ce plat, bien que simple et rapide, est un délice!!!


sarah 16/10/2009 23:15


Mmhh, la photo fait trop envie!!


celiane82 16/10/2009 18:31


Une poellé que mes enfants vont surement adorer !! bon week-end


mc 16/10/2009 16:56


Une belle poêlée automnale très appétissante !


BabyChocolate 16/10/2009 14:40


interressant comme association faudra que je teste


sab 16/10/2009 14:10


une poelée pleine de bonnes choses


Elodid Eol 16/10/2009 13:42


Effectivement un plat chaud qui met tout le monde d'accord. J'adore!


Marie de Clessé 16/10/2009 13:34


Bonjour Sandrine. C'est une recette qui va me convenir à merveille. Je suis au régime... hélas!!! elle est légère et surement très goûteuses. Si vous avez encore des recettes légères je suis
preneuse. Merci pour celle-ci. Excellente journée à vous. Marie.


Sandrine 16/10/2009 15:05


Alors restez dans les environs (mais ça je n'en doute pas !!) car moi aussi je suis au régime (suite à l'arrivée de bb), donc des recettes légères il y en aura d'autres.
bonne journée


axoulle 16/10/2009 11:44


voila une super poelée


cendcy 16/10/2009 11:40


oh moi aussi je ne savais pas que le surimi on peut le faire chauffer , bisous


Angélique 16/10/2009 11:25


parfait pour moi accompagné d'une bonne assiette de pâtes.


TatieD 16/10/2009 11:10


Et hop dans la poêle pour ce soir, c'était justement le gros dilemme du jour, que faire ce soir??


tattoo 16/10/2009 11:07


j'aime tout, sauf le surimi !!


coriandre-et-cie 16/10/2009 10:38


une belle poëlée bien gourmande...version plat unique ...ça me plait...merci sandrine


c_lynhoch 16/10/2009 10:37


Du surimi chaud ? Pourquoi pas ... C'est une idée originale ! Céline


Cecilia 16/10/2009 09:59


miammmmmm

bisouuu


Syssye 16/10/2009 09:33


Simple, mais surement très bon ! En tous cas très original ;-)


Demolite 16/10/2009 09:28


Original !
je ne savais pas que l'on pouvait cuire du surimi...


Missfa 16/10/2009 09:19


Miammm une bonne petite recette!!


Chilubru 16/10/2009 09:14


bah ca m'a l'air bien bon tout ca! bonne journée bises


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