Pain perdu... mais pas pour les gourmands

 

 

Ingrédients
12 tranches de pain rassis

12cl de crème fraîche

12cl de lait

2oeufs

2 jaunes d'oeufs

50g de sucre en poudre

10cl d'huile

 

Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, le lait, les oeufs, les jaunes et le sucre en poudre.

Versez le mélange dans un plat creux.

Préchauffez le four à 200°c.

Faites chauffer l'huile dans une poêle.

Trempez les tranches de pain dans le mélange aux oeufs des deux côtés, sans les laisser trop s'imbiber.

Faites les dorer des deux côtés et disposez les dans un plat.

Enfournez pour 10mn.

Servez chaud, saupoudré de sucre en poudre.


Excellent aussi avec des tranches de brioches rassises.




 

plume_d_argent 28/04/2008 20:26

Ça fait une éternité que je n'en ai pas mangé, bravo!

salma82 27/04/2008 23:26

mamammiyame encanta,

Sha 27/04/2008 20:09

J'en ferais bien tout de suite là...

sam's cook 27/04/2008 18:16

j'aime bien le servir avec des quartiers de pêche dessus aussi.

Amisalsa 27/04/2008 17:27

Mmmmh souvenirs d'enfance! Ma maman m'en préparait avec le vieux pain tout sec! Ca fait longtemps que j'en ai pas mangé,ça me donne très envie, demain matin au p'tit déj pourquoi pas! D'habitude je le prépare à la poêle mais l'idée du four me fait tente bien! Avec de la crème fraîche en plus, ça doit être terrible! Merci pour ton gentil commentaire sur mon blog!Biz, Marie ;)

tatienounou 27/04/2008 17:15

que de souvenirs agréables, tu me fais me rappeler, une recette simple mais très bonne, je ne mets pas de crème fraiche dans ma recette donc ça me donne une excuse pour essayer la tienne hihihihi

Marjolaine 27/04/2008 11:43

Je salive devant ces belles tranches de pain perdu.

Chris 27/04/2008 11:31

C'est tellement bon le pain perdu, j'en fais pas assez souvent !

sigmanath 27/04/2008 11:31

aaaaah les goûters de mon enfance, et ma première recette réalisée toute seule!!!

mounet 27/04/2008 11:28

hi hi!!!!!je rentre de vacances et j'ai trouvé du pain rassi dans mon placard , je ralais mais tu viens de me sauver : youpppppiiii!!!!! tu as raison le pain perdu n'est pas perdu pour tout le monde :miam! miam ! je salive déjà

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