Cookies simples et rapides, aux m&m
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En direct de ma cuisine ! Voici de bons gros cookies tous justes sortis du four pour le goûter de mademoiselle au lever de la sieste. Une recette ultra simple et rapide sur laquelle je parsème des bonbons au chocolat de toutes les couleurs. Effet garanti !
Ingrédients pour une vingtaine de cookies 150g de sucre roux 150g de beurre mou 280g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs m&m au chocolat
Préchauffez le four à 180°c.
Dans le bol d'un robot, mettez le beurre en morceaux et le sucre roux. Mélangez jusqu'à obtenir une texture de pommade.
Ajoutez les oeufs en continuant de mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
A part, mélangez la farine, le sucre vanillé et la levure. Ajoutez le mélange au contenu du bol en continuant de mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Prélevez de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe pour former des boules du diamètre d'une noix. Disposez les sur la plaque allant au four en les espaçant bien.
Dispersez les m&m sur les boules de pâte. Aplatissez légèrement les boules de pâte avec la paume de la main. Enfournez pour 10mn environ en surveillant. Sortez du four quand les bords des cookies sont dorés.
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