http://miammamancuisine.over-blog.com/ Des recettes & astuces de cuisine simples, d'une maman souvent pressée. Pour la famille, pour les amis... & pour elle aussi fr http://fdata.over-blog.net/2/08/59/73/avatar-blog-1052431072-tmpphpm4ryCf.jpg http://miammamancuisine.over-blog.com/ Tue, 29 May 2012 06:47:33 +0200 Tue, 29 May 2012 06:47:33 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 miammamancuisine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://miammamancuisine.over-blog.com/article-focaccia-marbree-a-la-tapenade-aux-olives-105950002.html
J'espère que votre week end est aussi ensoleillé que le notre ! Car, oui, chez nous c'est grand beau temps, grosse chaleur, on se croirait déjà en été, youpi :-)) Alors, forcément, c'est l'apéro obligatoire sur la terrasse ombragée. J'attendais impatiemment cet instant pour pouvoir m'exercer à[...]]]> Mon, 28 May 2012 15:10:00 +0200 5a105a8095bac1ab0023248438632a51 L'apéro http://miammamancuisine.over-blog.com/article-focaccia-marbree-a-la-tapenade-aux-olives-105950002-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-gateau-aux-daims-amandes-caramel-chocolat-105490656.html
Une nouvelle tuerie à base de bonbons Daims ça vous dit ? Après la fameuse tarte qui a fait tourner pas mal de tête de gourmand(e)s, voici un joli gâteau. Une base de biscuit aux amandes, une couche crousti fondante au chocolat et aux bonbons, le tout couronné d'un caramel onctueux aux éclats[...]]]> Wed, 23 May 2012 10:00:00 +0200 ed67c84c8bd74ee8706ef5125c5c67b9 A partager (sucré) http://miammamancuisine.over-blog.com/article-gateau-aux-daims-amandes-caramel-chocolat-105490656-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-pates-au-brocoli-au-bleu-105567411.html
J'ai toujours autant de mal à faire avaler des légumes (verts en particulier) à mes enfants. Le brocoli ne fait pas exception à la règle ! Mais accompagné de pâtes et d'une sauce au fromage, voilà qui a de quoi aider à les convaincre. J'aime dans cette recette l'alliance des pâtes fondantes[...]]]> Tue, 22 May 2012 08:00:00 +0200 d14d4ccdc00c3b753ddd45d0796f9a72 Les végés http://miammamancuisine.over-blog.com/article-pates-au-brocoli-au-bleu-105567411-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-porc-au-caramel-version-legere-ww-104686071.html
Je ne suis pas une grande spécialiste en viande. Je n'aime pas grand chose en la matière. La viande de porc, et le filet mignon en particulier, sont une de mes exceptions. C'est une viande simple et fine, et pour peu qu'on prenne soin de sa cuisson elle reste moelleuse, voir fondante. Comme[...]]]> Fri, 18 May 2012 08:00:00 +0200 78ca07a6975c43e9f015760ef6ce5295 Les viandes & plats complets http://miammamancuisine.over-blog.com/article-porc-au-caramel-version-legere-ww-104686071-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-gateau-au-fromage-blanc-aux-pommes-104267194.html
Pour le goûter je vous propose ce bon gros gâteau, dernière improvisation en date mijotée avec un reste de fromage blanc au frigo, quelques cranberries au placard et les 3 pommes qui restaient dans le panier à fruits. Le résultat était délicieux, bien moelleux et fruité. Une petite recette qui[...]]]> Wed, 16 May 2012 10:00:00 +0200 2ad5186f3293249c63952b3e2869600f A partager (sucré) http://miammamancuisine.over-blog.com/article-gateau-au-fromage-blanc-aux-pommes-104267194-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-cake-courgette-poivron-crevette-104022766.html
Après le cake sucré (ricotta, citron, framboise), cette semaine place au cake salé, ça faisait un moment que je ne vous en avait pas proposé un, non ? Mais que voulez-vous, je ne m'en lasse pas et ma petite famille non plus. C'est simple, c'est vite fait, c'est délicieux, c'est toujours un[...]]]> Tue, 15 May 2012 08:00:00 +0200 276e14375f75920795689620ec310b1c A partager (salé) http://miammamancuisine.over-blog.com/article-cake-courgette-poivron-crevette-104022766-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-qui-remporte-le-lot-de-crispello-milka-105009190.html Sun, 13 May 2012 12:00:00 +0200 8041ec81bcd36861ef7446e95de0d4ee http://miammamancuisine.over-blog.com/article-qui-remporte-le-lot-de-crispello-milka-105009190-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-cake-fondant-a-la-ricotta-aux-framboises-au-citron-104891861.html
Je ne suis pas italienne comme Edda mais je suis, comme elle, une très grande fan de ricotta. Ce délicieux fromage italien est l'un de mes pêchés mignons et je dois me faire violence pour ne pas le manger à la petite cuillère quand il y en a dans mon frigo ! En général, il n'y reste pas[...]]]> Sat, 12 May 2012 08:00:00 +0200 204ddb8a31294d78ce9010140240c672 A partager (sucré) http://miammamancuisine.over-blog.com/article-cake-fondant-a-la-ricotta-aux-framboises-au-citron-104891861-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-houmous-maison-104815616.html
Houmous, hoummous, houmos, hommos, hummus...cette préparation du Moyen Orient tolère toutes ces orthographes et pas mal de versions en matière de préparation. Le principal ingrédient :le pois chiche et à partir de là on l'associe, ou pas, au sésame sous forme de pâte, d'huile et/ou de graines.[...]]]> Thu, 10 May 2012 10:00:00 +0200 5b920aeead70ebca88e2310b774c2f97 Les végés http://miammamancuisine.over-blog.com/article-houmous-maison-104815616-comments.html#anchorComment http://miammamancuisine.over-blog.com/article-un-nouveau-cadeau-gourmand-les-bouchees-crispello-de-milka-a-gagner-ici-104822295.html
Pas de recette aujourd'hui mais j'ai le plaisir de vous proposer une autre petite douceur, un nouveau cadeau gourmand. Crispello... les nouvelles bouchées ultra gourmandes et onctueuses signées Milka débarquent ! Comment résister à leur coeur fondant de vanille ou de chocolat, entouré d'une[...]]]> Wed, 09 May 2012 10:00:00 +0200 e1b25ff6154bee7f81d70c6fddf82942 http://miammamancuisine.over-blog.com/article-un-nouveau-cadeau-gourmand-les-bouchees-crispello-de-milka-a-gagner-ici-104822295-comments.html#anchorComment