Poêlée de champignons au bacon

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Les viandes & plats complets

Il y a des jours où les recettes des copines sont là pour nous dépanner (comme récemment avec le curry de porc) et il y en a d'autres où il faut...

Salade de pommes de terre au saumon en coque croustillante

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Les entrées

Les premiers rayons de soleil me donne envie de .... salades ! De salades composées aux goûts et couleurs variés. Pour aujourd'hui c'est saumon/pommes...

Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

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A la cuillère

S'il y a bien un dessert auquel je ne résiste pas sur la carte d'un restaurant c'est la crème brûlée ! A la maison je n'ai jamais tenté d'en...

Asperges blanches au lard, sauce au yaourt & safran

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Les viandes & plats complets

Les asperges c'est pas trop mon truc... j'en mange rarement et je ne vais pas de moi même en acheter. Sauf que cette semaine j'en ai trouvé dans...

Gâteau moelleux aux amandes &... pommes de terre

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A partager (sucré)

Je connaissais le gâteau aux carottes, le gâteau aux courgettes et j'ai croisé récemment quelques recettes de gâteaux... aux pommes de terre....

Poulet vite fait aux accents du Sud

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Les viandes & plats complets

Je n'aime pas beaucoup la viande en dehors de la viande blanche. Elle se prête à toutes les préparations, même les plus simples. J'achète souvent,...

Cookies "OOO" (abricot, pavot, coco)

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A grignoter

Puisque mes enfants se plaignaient du goût trop sucré de mes cupcakes régressifs, j'ai crut comprendre qu'ils étaient devenus raisonnables et...

Poêlée de champignons au thon & à la tomate

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Les poissons

J'ai testée cette recette il y a quelques temps déjà, dénichée dans un hors série de Cuisine Actuelle. C'est un petit plat succulent, rapide,...

Tarte amandine aux fruits rouges saupoudrée de crumble

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A partager (sucré)

Détachée d'un magazine récent (mais lequel ???) cette tarte, initialement présentée aux groseilles, a tout de suite attirée mon attention de...

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