Simple, facile & délicieux quatre quarts aux pommes caramélisées

Simple, facile & délicieux quatre quarts aux pommes caramélisées

A partager (sucré)

La recette du quatre quarts c'est un peu comme celle du gâteau au yaourt, une fois qu'on en connaît la base on peut la décliner à l'infini. Aujourd'hui...

Aumonières croustillantes de blettes parfumées aux épices

Aumonières croustillantes de blettes parfumées aux épices

Les viandes & plats complets

Vous l'avez compris depuis longtemps, la négociation avec mes enfants est souvent rude pour leur faire avaler des légumes. Les côtes de bettes...

Biscuits moelleux au beurre de cacahuètes et chocolat

Biscuits moelleux au beurre de cacahuètes et chocolat

A grignoter

Totale improvisation pour le goûter autour d'un reste de beurre de cacahuètes qui menaçait de passer la date limite de consommation... et oui...

Des madeleines salées, aux lardons & au thym

Des madeleines salées, aux lardons & au thym

L'apéro

C'est une recette que j'utilise depuis des années pour confectionner ces petites madeleines moelleuses relevées par la délicieuse saveur du thym....

Tendrons de veau à la tomate & aux salsifis

Tendrons de veau à la tomate & aux salsifis

Les viandes & plats complets

Une recette de tendrons de veau aperçue récemment dans un magazine m'a donnée envie de concocter ce petit plat avec les moyens du bord. Un bon...

Abracadabra : le gâteau magique au chocolat 2ème formule !!

Abracadabra : le gâteau magique au chocolat 2ème formule !!

A partager (sucré)

Vous vous souvenez du gâteau magique au chocolat ? Ah il en a fait couler de l'encre (et de la farine) celui là. D'après certains commentaires...

Mousse au chocolat noir & beurre salé devenue verrine tri'goût

Mousse au chocolat noir & beurre salé devenue verrine tri'goût

A la cuillère

Envie d'une mousse au chocolat bien noir relevée d'un soupçon de sel et le reste d'une sauce au caramel bien gourmande qui se mêlerait bien à...

Poêlée de champignons au bacon

Poêlée de champignons au bacon

Les viandes & plats complets

Il y a des jours où les recettes des copines sont là pour nous dépanner (comme récemment avec le curry de porc) et il y en a d'autres où il faut...

Salade de pommes de terre au saumon en coque croustillante

Salade de pommes de terre au saumon en coque croustillante

Les entrées

Les premiers rayons de soleil me donne envie de .... salades ! De salades composées aux goûts et couleurs variés. Pour aujourd'hui c'est saumon/pommes...

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