Risotto au saumon, mascarpone & estragon

Risotto au saumon, mascarpone & estragon

Les poissons

Après cette débauche de sucreries toute la semaine dernière, il est temps de vous présenter un bon petit plat salé. Il y a longtemps que je ne...

Protégeons nos enfants

Protégeons nos enfants

Blabla

L'INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) lance à partir d'aujourd'hui une campagne de prévention contre la drogue....

Cake au citron & mascarpone, glacé à l'abricot & au citron

Cake au citron & mascarpone, glacé à l'abricot & au citron

A partager (sucré)

christophe felder

En feuilletant les recettes de Christophe Felder ("les meilleurs gâteaux" aux collections Minerva), j'ai retrouvé la recette de son cake au citron...

Le (meilleur) brownie recouvert de ganache, d'après Christophe Felder

Le (meilleur) brownie recouvert de ganache, d'après Christophe Felder

A partager (sucré)

christophe felder

Pas de goûter d'anniversaire réussi sans chocolat (d'après mes enfants). C'est de nouveau dans les chocodélices de Christophe Felder que j'ai...

Tartinade légère d'artichauts à l'olive noire

Tartinade légère d'artichauts à l'olive noire

Les entrées

Une petite pause s'impose dans cette orgie de sucrerie, non ? Allez, je vous propose aujourd'hui une petite recette que nous avons beaucoup aimé...

Muffins aux framboises, glacés de chocolat blanc

Muffins aux framboises, glacés de chocolat blanc

A emporter

Parmi tous les délices du buffet d'anniversaire des enfants un soupçon de fruits était nécessaire. Des fruits oui, mais pas sans chocolat quand...

Mon cake mi-cuit aux deux chocolats sur un podium "chocolaté" !

Mon cake mi-cuit aux deux chocolats sur un podium "chocolaté" !

Blabla

Mes cakes sont à l'honneur en ce moment. Après le Sweet Tagada Cake dans la cuisine de Cyril Lignac, c'est mon cake mi-cuit aux deux chocolats...

Les mini-cakes à la banane... bonbon !

Les mini-cakes à la banane... bonbon !

A emporter

Le Sweet Tagada Cake a un tel succès auprès de mes enfants et de tous leurs copains que je ne pouvais pas ne pas tester son petit frère à la...

Gâteaux mousseux au nutella (une autre idée pour les blancs d'oeuf)

Gâteaux mousseux au nutella (une autre idée pour les blancs d'oeuf)

A emporter

Pour le goûter d'anniversaire des enfants, c'est d'abord chez Pascale Weeks que j'ai trouvé une nouvelle idée pour utiliser les blancs d'oeufs...

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