Gratin ultra moelleux de macaronis au gorgonzola

Gratin ultra moelleux de macaronis au gorgonzola

Les végés

Un bon gros plat bien réconfortant de pâtes au fromage, voilà qui fait l'unanimité autour de ma tablée ! Ce gratin là a eu un succès fou. La...

Truffes crousti fondantes au praliné & aux amandes

Truffes crousti fondantes au praliné & aux amandes

A grignoter

chocolat

Plus qu'un mois avant que ne débutent les réjouissances gourmandes des fêtes de fin d'année ! Voici une première idée chocolatée pour des cadeaux...

Madeleines au nutella (ou pas)

Madeleines au nutella (ou pas)

A emporter

chocolat

nutella

Aujourd'hui je vous propose de déguster quelques madeleines bien joufflues. Recette dénichée dans un récent numéro du magazine Elle à table....

Choucroute minute

Choucroute minute

Les viandes & plats complets

Je l'ai déjà dit, la cocotte minute est l'un de mes ustensiles fétiches en cuisine. Ce temps gris et pluvieux me donne encore plus envie de l'utiliser....

Cake aux pommes & au chocolat

Cake aux pommes & au chocolat

A partager (sucré)

chocolat

Au goûter

Pour notre pause gourmande hebdomadaire, je vous propose ce bon gros cake au chocolat. N'est-il pas appétissant avec ses jolies pommes caramélisées...

Le roquefort, j'adore ! (et prolongation de mon petit jeu, venez tenter votre chance...)

Le roquefort, j'adore ! (et prolongation de mon petit jeu, venez tenter votre chance...)

Si vous êtes un habitué de ma cuisine vous connaissez ma passion pour le fromage, le roquefort en particulier. Un fromage que l'on juge, à tort...

Blondie aux cacahuètes, d'après Philippe Conticini

Blondie aux cacahuètes, d'après Philippe Conticini

A partager (sucré)

chocolat

Je vous ai déjà confié mon admiration pour le talent de Philippe Conticini. Même si j'ai beaucoup de plaisir à feuilleter son superbe ouvrage...

Tarte au jambon, poires, noix & sauce Roquefort Société

Tarte au jambon, poires, noix & sauce Roquefort Société

A partager (salé)

En ce dimanche gris et pluvieux, ça vous dirait une bonne tarte salée avec une petite salade ? Ses parfums vont vous réchauffer : roquefort,...

Salade de farfalle, poulet, tomates, feta & basilic

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Les viandes & plats complets

Je vous propose aujourd'hui une jolie salade toute simple, légère et goûteuse qui nous a régalé plusieurs fois cet été. Bien que les beaux jours...

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