Une galette au beurre & des cadeaux pour la fête des grand'mères

  • Sandrine
  • Au goûter

Le 4 mars prochain nous fêterons les grands mères. Alors, bien sûr, qu'on n'attend pas cette date précise pour lui dire qu'on l'aime. Mais depuis 1987 c'est la France entière qui fête ses mamies le 1er dimanche du mois de mars. Savez vous que c'est la 7ème fête la plus importante dans le calendrier des français et que 3 mamies sur 4 sont fêtées ce jour là. Espérons que cette année elles le seront toutes !

 

Dans le but d'inciter le plus grand nombre de français à participer à cette fête, l'association Fête des grand'mères propose cette année, pour la 3ème consécutive, une opération "I love ma grand'mère". Avec pour égérie une superbe mamie Gaga, l'association invite le plus grand nombre a participer en famille à une grande manifestation d'amour le 4 mars prochain 16h, à Paris, place de la Bastille !

 

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Plus d'informations sur cette mamif' sur le blog I love ma grand'mère.

 

De célèbres mamies participent elles aussi à leur manière à cette fête : découvrez la vidéo d'un mami'bands étonnant (Lucienne Moreau, Marion Game, mamie Gaga et Aida)...

 

En 1697 déjà, une petite fille en rouge apportait (non sans difficultés...) un cadeau à sa mère'grand. Un petit clin d'oeil au conte avec la version charentaise de la galette au beurre. C'est celle qu'on déguste par chez nous avec un bon petit café ! On l'appelle le "broyé du Poitou". Traditionnellement il est de forme ronde et on le brise du poing pour le partager en parts inégales que chacun choisit selon sa gourmandise son appétit. Je n'ai pas cherché à respecter la tradition mais plutôt à régaler les enfants et amuser leurs yeux en choisissant des formes rigolotes pour dessiner mes galettes. Et vous ? Vous serez plutôt "tradition" ou "fantaisie" ?

 

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Ingrédients

250g de sucre

250g de beurre (des Charentes bien sûr !) mou

500g de farine

  2 oeufs

1 pincée de fleur de sel

 

 

 

Préchauffez le four à 190°c.


 

Dans le bol d'un robot, pétrissez le beurre, le sucre, la farine et un oeuf jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Arrêtez dès qu'une boule se forme.


 

Déposez la sur le plan de travail fariné.

Étalez la sur une épaisseur de 2cm.

Formez une grande galette ou découpez des galettes individuelles avec un emporte pièce.

 

 

Déposez la (ou les) galette(s) sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque allant au four.

 

 

Fouettez l'oeuf restant et badigeonnez en le dessus de la (ou les) galette(s).


Formez des stries avec les dents d'une fourchette.


Enfournez pour 25mn.


 

Laissez refroidir à l'extérieur du four.

 

 

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Et maintenant parlons "cadeaux" ! A offrir à votre mamie (ou à garder pour vous ^^), que diriez vous d'un petit gagateau créé par le chocolatier Patrice Chapon, d'un kit maminucure ou d'un joli stylo dessinés par Caroline Lisfranc ?

 

Pour gagner l'un de ses lots rien de bien compliquer :

 

* Rendez vous sur la page Facebook I love ma grand'mère ICI et cliquez "j'aime"

 

* Partagez la vidéo ICI sur votre mur

 

* Faites un lien sur votre mur vers le blog I love ma grand'mère ICI et le site I love ma grand'mère ICI

 

* Revenez me dire par un commentaire sur l'article que tout est ok

et attendez le tirage au sort qui aura lieu dimanche 19 février à midi.

 

 

Le premier gagnant remportera le biscuit du chocolat Patrice Chapon

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Les deux suivants un kit maminucure de 3 limes à ongles

Kit-Maminucure-BD.png

 

Le quatrième un stylo

gagateau.png

 

 

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Vous voulez imprimer cette recette ? Cliquez sur  logo imprimante en bas de l'article et sélectionner "imprimer"

 

 

Edito du 28.02 : pour info, les gagnantes sont : Elvira (commentaire n° 2) qui remporte le gagateau, Valérie (commentaire n°7) qui remporte le stylo, Julie et Emilie (qui ont joué sur la page FB du blog) remportent les kits maminucure. Félicitations !

valérie 18/02/2012 21:13

ça y'est j'ai tout fait comme tu l'as dit !! hihi. ici :http://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100003017238334

J'ai reçu mon lot carte noire, suis trop contente, les tasses latte machiato sont superbes. Merci pour tes idées toujours sympathiques. Bizz. Valérie

Culinaire Amoula 17/02/2012 23:20

Très sympa!! j'adore!! Bonne nuit.

Pauline 17/02/2012 19:00

Miam, trop bon ^^

lesdelicesdethithoad 17/02/2012 16:31

moi je suis plutôt tradition!!

Ariane 17/02/2012 16:20

Ahhhhhhhhhhhhhh la vue de ces appétissants biscuits à l'heure du goûter qui n'est plus la mienne (juste un thé non sucré ...) c'est terrrrrrrrrrrrible ;)
Merci quand même pour la recette ! (où as tu trouvé ces emporte-pièces ptits nounours ?)

Sandrine 17/02/2012 17:43



bonjour Ariane,


j'ai trouvé l'emporte pièce (en lot de deux avec aussi une forme "bonhomme") dans une solderie ! ils sont très pratiques avec un poussoir par dessus.


à bientôt



elvira2009 17/02/2012 12:33

Bonjour et merci pour ce petit concours qui met à l'honneur nos grands-mères !
Je tente ma chance avec plaisir !
Je suis fan de la page Facebook I love ma grand mère : Myriam Gerard
Je partage la vidéo : http://www.facebook.com/profile.php?id=1055494143&ref=tn_tnmn#!/permalink.php?story_fbid=237759589643973&id=1055494143
J'ai fais un lien vers le blog I love ma grand'mère : http://www.facebook.com/profile.php?id=1055494143&ref=tn_tnmn#!/permalink.php?story_fbid=232652226827630&id=1055494143
J'ai fais un lien vers le site I love ma grand'mère : http://www.facebook.com/profile.php?id=1055494143&ref=tn_tnmn#!/permalink.php?story_fbid=338403866204458&id=1055494143
Bonne journée !

lustine 17/02/2012 10:59

hummm trop bon!merci du partage ,bonne journée

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