Salades, cakes & terrines estivales... des idées gourmandes pour réussir vos pique niques & buffets

  • Sandrine

Le beau temps s'est installé ! On l'espère en tout cas. Après la météo yoyo de début juillet, on ne peut qu'espérer mieux, sinon on court tous vers la dépression !!

 

Perso, ce beau ciel bleu me donne envie de... vacances, oui, bien sûr... mais comme il va falloir attendre encore quelques semaines dans mon cas, pour l'instant je me contente d'organiser pique niques et autres dinettes extérieures dès que je le peux.

 

Voici quelques unes de mes recettes fétiches pour garnir mes buffets et nappes (cliquez sur la photo pour accéder à la recette).

 

 

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Cake tomate, artichaut & olive noire ; cake saumon, courgette, feta & baies ; cake yaourt de brebis, polenta & chorizo.

 

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Salade italienne ; taboulé à la menthe ; coeur de boeuf farci.

 

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Gâteaux bacon & comté ; pain plat au pesto ; pizzette à la provençale.

 

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Pâté du placard ; terrine de thon, tomate & échalote ; terrine poisson & asperge.

 

Aujourd'hui côté salé et demain côté sucré...

 

NancyRose 25/07/2012 11:24

Merci pour ces idées...
parce que, je manque parfois d'idée pour le déjeuner au bureau...
tu m'as donné l'idée du pâté de thon (+ salade + ...)

Bisesss

Sandrine 25/07/2012 12:48



et oui, on n'est pas forcément en vacances !


bises



LeeYaa 25/07/2012 09:17

Mmhm plein d'idées forts alléchantes !

Philippe 25/07/2012 06:36

C'est très appétissant ! Nous faisons un cake feta tomates confites, c'est délicieux avec du tzatziki !

Sandrine 25/07/2012 12:48



un mélange que j'adore !



afaurore 24/07/2012 18:09

plein de bonnes idées

Marie 24/07/2012 17:18

Parfait, j'organise un pique nique ce weekend, merci pour les inspirations! :)

Sandrine 25/07/2012 12:49



j'espère que vous aurez beau temps !



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