Marbré en boîte (au lait concentré)
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Après le fondant au chocolat et aux Mars, voici une nouvelle recette issue de l'ouvrage Le grand livre des marques cultes/http%3A%2F%2Fwww.assoc-amazon.fr%2Fe%2Fir%3Ft%3Dmiammmamancui-21%26l%3Das2%26o%3D8%26a%3D2501081404){kind=small}
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Ingrédients (pour un moule à manqué de30cm) 1 pot de lait concentré sucré 400g 4 oeufs 2 boîtes de farine 1 boîte d'huile neutre 10cl de lait 4cs de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique 1cc d'extrait de vanille liquide 1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°c.
Versez le contenu du pot de lait concentré dans un saladier et conservez le. Fouettez les oeufs avec le lait concentré.
Ajoutez l'extrait de vanille et l'huile. Mélangez.
A part, mélangez la farine, le sel et la levure. Joignez les progressivement à la préparation en continuant de mélanger jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Prélevez la moitié de la pâte dans un récipient différent. Ajoutez lui le cacao et mélangez soigneusement. Allongez la préparation avec le lait, mélangez.
Dans un moule à manqué en silicone, versez une première cuillère de préparation au cacao au centre. Laissez la s'étaler quelques secondes avant d'ajouter une cuillère de préparation nature. Ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte. Enfournez pour 50mn.
Laissez tiédir à l'extérieur du four.
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