Des idées recettes pour le mois de février

Températures (enfin) hivernales.... Paysages de neige pour certains... ça me donne envie de vous proposer des recettes qui réchauffent. Voilà donc ma sélection de Février que je vous invite à (re)cuisiner...

Pour régaler sans se casser la tête, miser sur les classiques et n'hésitez pas à les revisiter... risotto au coca cola, pancakes aux trois fromages, courgiflette.

On fait aussi confiance aux grands chefs pour concocter des petits plats gourmands... cocotte de poulet & boulettes de coriandre de Gordon Ramsay, poulet au lait de Jamie Oliver, brioche perdue de Christophe Michalak. 

En février c'est la Chandeleur, les pâtes à crêpes sont à l'honneur... crêpe garnie jambon fromage, kouigns aux pommes caramélisées, gâteau de crêpes au nutella.

Et pour finir sur une touche sucrée, quelques coups de coeur ;) Moelleux aux deux chocolats, crèmes faciles au nutella, fondant au chocolat & au café.

Bonne cuisine à tous !