Crèmes légères au citron, recette WW

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Une petite recette légère pour commencer la semaine tout en douceur. L'utilisation de fromages de type carré frais est bluffante et donne une texture ferme et fondante. Une recette Weight Watchers qui prouve encore une fois qu'on peut se faire plaisir en restant raisonnable ;)

 

Ingrédients

(pour 4 personnes)

3 oeufs

3 portions de fromage frais 0% (carré frais)

1 pincée de vanille en poudre

5 gouttes d'arôme de citron

25cl de lait écrémé

1cs de stévia (ou édulcorant)

2cc de beurre

4cc de sucre roux en poudre

 

Préchauffez le four à 170°c.

 

Mixez ensemble les oeufs, les fromages, l'arôme de citron et la pincée de vanille.

 

Versez le lait et l'édulcorant en continuant de mixer jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

 

Graissez l'intérieur des ramequins avec le beurre.

Répartissez la préparation dans les ramequins.

Placez les dans un bain marie et enfournez pour 25mn.

 

A la fin de la cuisson, saupoudrez le dessus des crèmes de sucre et passez les au grill 1-2 mn en surveillant.

 

 

DAFFYCO 07/03/2017 22:41

Tentantes ces jolies crèmes et en plus light.

Angelilie 06/03/2017 19:30

beau blog. un vrai plaisir des papilles. une belle découverte et une gourmandise.

Chris 06/03/2017 17:56

Je fonds

Vanda 06/03/2017 15:45

humm je les ai déjà tester ...elle sont trop bonne !!!!
bon apres midi

Gribouillette 06/03/2017 15:32

A tenter, car cette recette me plaît bien !

LadyMilonguera 06/03/2017 10:18

Sympathiques ces petits crèmes...

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