Cookies aux carambars cubiques... et un cadeau Toobo !

Aujourd'hui Demain c'est mercredi alors le goûter est en vedette ! Retour des cookies dans ma cuisine et quand j'ai envie d'offrir de bons cookies je fais appel à une pro... "Martha Stewart". Après ceux aux framboises & flocons d'avoine, et ceux au cacao et chocolat blanc, je teste cette fois-ci la version "carambarrée" avec les célèbres bonbons choco/caramel mais de forme cubiques. Vous connaissez ? J'en ai acheté il y a quelques temps mais, sincèrement, nous n'avons pas trop apprécié, trop fans de la version classique au caramel ;) Alors cette recette tombait à pic pour les utiliser. Et pas de regrets... ça croustille à l'extérieur, ça fond à l'intérieur. A déguster à peine tièdes pour profiter de tous ses ... "bienfaits" ^^

Et quand vous aurez fini votre délicieux goûter, pensez à participer à mon petit jeu... allez voir en bas de la recette !

Ingrédients

(pour une vingtaine de cookies)

150g de carambar cubs

300g de cassonnade

200g de beurre mou 

1 oeuf

375g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 pincée de vanille en poudre

Préchauffez le four à 150°c.

Fouettez la cassonnade et le beurre longuement jusqu'à obtenir une pommade.

Ajoutez l'oeuf en continuant de mélanger.

A part, mélangez la farine, la levure, la vanille et le sel.

Joignez l'ensemble à la préparation en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

Coupez les carambars en petits morceaux.

A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des tas de pâte sur la feuille de papier sulfurisé (ou silicone) posée sur la plaque allant au four.

Espacez bien.

Enfoncez 4 morceaux de carambar dans chaque tas de pâte.

Enfournez pour 15mn.

Laissez refroidir à l'extérieur du four.

Attendez que les cookies soient tièdes avant d'essayer de les décoller.

Le mercredi c'est le jour des enfants. Je ne sais pas l'âge des vôtres, mais chez moi le petit dernier qui a 2 ans et demi est fan de Toobo.

Toobo, vous connaissez ce petit singe rigolo qui donne la météo sur Gulli ? Et bien il ne fait pas que ça, il est aussi présent sur le net sur www.toobo.tv et il fait même la cuisine. D'ailleurs, c'est un confrère, il tient son blog ! Si, si ! Allez donc lui rendre visite par ici : Cuisine avec Toobo. 

On en vient maintenant au jeu. Pour tous les petits (et grands) fans de Toobo, que diriez-vous de gagner un joli coffret DVD "Tout nouveau, Toobo". A l'intérieur 3h de programmes interactifs pour s'amuser en famille, un super livre de coloriages et les crayons de couleur de Toobo, des fiches recettes et d'autres petites surprises...

Comment le gagner ? Rien de plus simple : un petit commentaire sur cette recette (pourquoi ne pas y confier ce que vous êtes en train de dévorer au goûter ^=^) et le tirage au sort aura lieu dimanche 22 janvier à 12h par la petite main innocente de notre fan maison.

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