Cookies "OOO" (abricot, pavot, coco)

Puisque mes enfants se plaignaient du goût trop sucré de mes cupcakes régressifs, j'ai crut comprendre qu'ils étaient devenus raisonnables et réclamaient des goûters plus sains et équilibrés... alors à moi les flocons d'avoine et les fruits secs ! De beaux cookies improvisés avec les ingrédients diététiquement corrects du placard. Et là... catastrophe !!! "c'est quoi ces morceaux oranges à l'intérieur ??.... dis nous pas que c'est des abricots ! beurk!!". Enfin, bref... j'ai tout mangé toute seule et je me suis régalée.

 

Ingrédients

(pour 12 beaux cookies)
80g de flocons d'avoine
100g de margarine
10 abricots secs
1cs de graines de pavot
1cs de noix de coco râpée
100g de farine
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
50g de sucre roux

 

 

Préchauffez le four à 200°c.

Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Réservez.

Mélangez la farine et le levure, tamisez l'ensemble.

Ajoutez le au mélange à base de sucre.

 

Ajoutez ensuite la margarine fondue puis les flocons d'avoine.

Terminez en ajoutant les graines de pavot, la noix de coco et les abricots secs coupés en 4.

Mélangez le tout soigneusement.

A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des tas de pâte sur une feuille de silicone (ou de papier sulfurisé) posée directement sur la plaque allant au four.

 

Espacez les les uns des autres et étalez les un peu pour former des disques réguliers. Enfournez pour 15mn.

 

Surveillez la cuisson, ils doivent être dorés, pas plus.

 

Pour une deuxième fournée 12mn devrait suffire.

Laissez refroidir sur une grille, hors du four.





sandrine 13/05/2009 11:59

lol, on est dans la folies des cookies ttes les 2!lol!!!

manu 13/05/2009 09:16

pfff j'ai les mêmes à la maison, les enfants je parle !!!!

Audrey de flagrants délices by tambouillefamily 07/05/2009 20:11

j'ai récemment pu déguster des petits sablés au pavot, en version sucré et ça a été une révélation, c'est délicieux et je n'aurais jamais imaginé le mariage aussi réussi et que ce serait aussi bon, du coup là ta recette me plait beaucoup, je prends note et je compte bien la tester !!!!!!!! c'est certain

sandrine 06/05/2009 21:46

sa me donne l'eau a la bouche, j'adore la noix de coco! hum! ;-)

Fredee 06/05/2009 17:09

J'aime beaucoup la tite touche de pavot dans tes cookies! Les cookies aux flocons d'avoine sont toujours aussi bons que les vrais cookies alors autant se faire plaisir!! Par contre pour moi la gourmande, ca sera sans fruits secs mais avec des tites pepites choco!

Alicemanci 06/05/2009 16:21

George contre un ou deux cookies, ça te dis ? ;-D

Bisous :)

sam's+cook 05/05/2009 17:11

ohh mais quel sacrifice d'avoir tout mangé!! je t'aurai volontiers aidé ;)

nat@cha 05/05/2009 12:31

des cookies qui changent et qui me plaisent beaucoup !

Calorinet 05/05/2009 10:09

Je t’aurais bien aidé à finir moi ;-)

Marie+Charrier 05/05/2009 09:44

Et bien je t'aurai bien aidé à les manger !

coriandre-et-cie 04/05/2009 23:04

tu aurais pu m'en garder ...gourmande va
bonne soirée sandrine

sab 04/05/2009 22:38

ah ces momes, jamais contents !!!!

Lisanka 04/05/2009 22:28

Ils sont super chouettes. Je suis très heureuse de te relire!

Yolande 04/05/2009 22:24

très très originale cette recette ...
elle doit être trop hummmmmmmmmmmm

Amelie 04/05/2009 21:19

J'en aurais bien pris un ou deux aussi au passage.. =P Bises.

sandra 04/05/2009 21:10

croquants et moelleux à la fois, hum...

Clemence 04/05/2009 20:33

très sympa avec des parfums qui changent...

christine 04/05/2009 19:50

Moi, j'aime bien tout ce qu'il y a dedans, ils ont l'air fameux, miam!!!

lucie 04/05/2009 19:21

moi j'adorerais!!!!

AurelieW 04/05/2009 17:51

Ah, les enfants sont ingrats... mais moi je les auraient mangé tes cookies

gourmandelise 04/05/2009 16:59

J'aime aussi beaucoup ces cookies avec les flocons d'avoine et les abricots! C'est délicieux et les tiens en sont la preuve!!

TAILLE-CRAYON 04/05/2009 16:16

SUPERBE ARTICLE.... COMME TON BLOG D AILLEURS....lorent

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 04/05/2009 16:16

ils m'on l'air bien bon t'es cookies !! bisous

Demolite 04/05/2009 16:12

Oh Oh oh...sOnt très rigOlOs c'est petits CoOkies !

Mary 04/05/2009 15:18

Ces cookies ont l'air délicieux, jolie recette ! Tes enfants ne savent pas ce qui est bon, tant pis, c'est maman qui va se régaler :P

Miette 04/05/2009 13:54

J'en aurais aussi bien pris de ces jolis cookies !

Bises,

Miette.

AMELIE 04/05/2009 13:38

Les enfants sont souvent difficiles...a suivre !
Même grand...j'en ai un particulièrement difficile à contenter, sur la nourriture et ce n'est plus un BB.
Bisous

touria 04/05/2009 13:36

nnnnnnnnouveuté veut dire que delicieux

Alice 04/05/2009 13:28

Ahh les enfants sont parfois paradoxal ! ils n'ont pas été perdus pour tout le monde !

marie 04/05/2009 12:35

moi je ne dirais pas non non plus pour ces cookies bien riches et avec ces morceaux oranges!!

Les+recettes+de+Céci 04/05/2009 12:27

Ah les enfants...ils ne savent pas ce qui est bon... remarque ça en fait plus pour nous

bisous

Boudloune 04/05/2009 11:38

Jamais contents ces enfants!!!Mais bon,pour le plaisir des mamans!!!
Bisous.
Caro

guylaine 04/05/2009 11:20

Hum, comme ils sont appétissants, je t'en pique un ! bises

c_lynhoch 04/05/2009 11:09

Hummm je croquerai bien dedans pour accompagner mon café ! Bizooo. Céline

tallula 04/05/2009 11:07

ah ces enfants ! ils ne savent pas ce qui est bon !!!

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