Cookies double choc'chocolat aux flocons d'avoine

Je suis dans ma période "cookies". Après les fraises, retour au chocolat (bah oui, on ne se refait pas !) et puis c'est ce que mes enfants préfèrent. Cette fois -ci avec plein de flocons d'avoine parce que j'adore le petit côté "friable" qu'ils apportent à la pâte. Vous trouverez facilement des flocons d'avoine dans les rayons de votre supermarché, j'achète ceux de la marque Quaker (soit au rayon "céréales petit déjeuner", soit "spécialités étrangères").

 

Ingrédients

(pour 10 gros cookies)
125g de margarine
50g de sucre roux
100g de sucre
200g de flocons d'avoine
100g de farine
125g de pépites de chocolat (Ethiquable pour moi)
1 oeuf
1cs de vanille en poudre
2cs de cacao non sucré



Préchauffez le four à 200°c.

Dans un saladier, fouettez au batteur électrique la margarine et les sucres.

Quand le mélange est crémeux, ajoutez l'oeuf et la vanille et fouettez de nouveau.

Ajoutez les flocons d'avoine, la farine et ensuite le cacao en fouettant entre chaque ajout  jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez soigneusement à la cuillère.

A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez de gros tas de pâte sur une feuille de silicone (ou de papier sulfurisé) posée directement sur la plaque allant au four.

Enfournez pour 15mn.

Décollez les cookies encore chauds de la plaque (ils sont mous, c'est normal) et laissez les refroidir sur une grille.

 
Dégustez en un (ou deux....) encore tièdes quand le chocolat est fondant.... hummmmmmmm.


laurette82 08/02/2009 21:40

je ne saurai résister à ces merveileux cookies et encore moins à ton gâteau de crêpes nutella....

Magaly 06/02/2009 11:14

Bravo pour cette recette ! Ma première fournée est dans le four... et je sens que je vais suivre votre conseil... en déguster un qui sera encore chaud !
Bravo pour votre blog, j'adore ce que vous faites ! Bonne continuation

Tellou 03/02/2009 13:03

Hummm, il en reste encore des chauds? Non bien sûr, j'imagine que tout a été mangé en un temps record....

Amélie 31/01/2009 22:25

Tes cookies ont l'air délicieux !! =P Et ce chocolat coulant encore tiède.. Un régal !! ^^ Bonne soirée, bisous.

michele 31/01/2009 21:37

Mais qu'est ce qu'ils ont l'air bon ces cookies, et tiède çà doit être une vraie tuerie....
Encore une recette à tester très rapidement...
A bientôt, Michèle

lamu 31/01/2009 20:25

hummm la photo de coupe est terrible :) sans compter que la texture doit etre tres chouette ! belle recette

amelie 31/01/2009 19:08

Miam avec les chocolat tout chaud un délice

isabelle 31/01/2009 17:13

ah ben comme je les comprends ils ont l'air succulent

sophie 31/01/2009 16:50

Ils ont l'air vraiment délicieux !

Caroline de Calorinet 31/01/2009 13:43

Les biscuits aux flocons d’avoine sont mes préférés, je trouve cette recette très sympa même si je crois que je préférerais des figues séchées aux pépites de chocolat !

Océane 31/01/2009 11:45

merci !!! je vais faire mes courses cet aprem, et tu viens de me faire penser qu'il faut que j'ajoute des flocons d'avoine sur ma liste lol

pupuce 30/01/2009 23:05

ils sont irrésistibles ces cookies!!!

marie 30/01/2009 22:54

avec ces flocons d'avoine on peut faire plein de chose!en version cookies ça doit être excellent aussi!

PHILO 30/01/2009 22:26

je n'ai pas encore essayé les cookies aux flocons d'avoine, tu me tentes.
PS : Par rapport à ton commentaire pour le colis, je ne m'inquiétes pas ;-)
Bisous

Stéphanie 30/01/2009 22:19

Mais c'est pas possible de me donner autant envie avec des cookies !!!!

Clem 30/01/2009 22:17

Je suis sur mon canapé en train de regarder la télé et là tes cookies me font super envie!! Je le sais pourtant que je devrais toujours avoir des biscuits en reserve en cas d'envie subite ;-)

Lisanka 30/01/2009 21:58

Ils sont superbes!

amour de cuisine 30/01/2009 20:53

ca croque, ca croque, je veux ma part, bisous

sandrine 30/01/2009 20:53

hum, quel gourmande...aux chocolat!!! miam, j'en veux!!!!

Annie 30/01/2009 20:41

Ils sont très gourmands et très tentants !
Bisous.

Clémence 30/01/2009 20:02

la dernière photo est un suplice ! on ne peut ême pas y goûter...

Chrystel 30/01/2009 19:26

Ils sont irrésistibles ces cookies. Je n'y résiste pas.
Bisous
Chrys

Terlicoton 30/01/2009 19:01

Merci Sandrine, ces cookies sont tout simplement délicieux
Bravo à toi
Bisous
Béa

cathdragon 30/01/2009 18:57

ils ont l'air si moelleux.... cath

Boudloune 30/01/2009 18:48

Depuis le temps que je dis que je dois faire des cookies aux floncons d'avoine,quand je vois les tiens,je craque!!!

valou 30/01/2009 17:53

très euh non trop tentant

laure 30/01/2009 17:53

ça donne envie de croquer dedans!

bloga2 30/01/2009 17:09

Si je montre ça à mon cher et tendre il va vouloir tout de suite essayer, c'est un vrai flocondavoinivore ....

plume_d_argent 30/01/2009 16:39

Holàlà, ils doivent être fabuleux, en plus avec ce chocolat encore fondant à l'intérieur, Miam!
bises

avocat et chocolat 30/01/2009 16:30

Doublement gourmand: chocolat et flocons d'avoine est un mariage très réussis !

Laurence 30/01/2009 16:19

De toutes façons, il est impossible de manger des cookies froids chez nous, ils ne restent jamais assez longtemps dans le plat ;-)

gourmandelise 30/01/2009 16:07

Tiède quand le chocolat est fondant c'est pour moi!! Bonne journée.

annabelle 30/01/2009 16:01

Coucou!
Juste un petit tag pour toi!
Vas voir sur mon blog!
Bizzzzzzzzzzzzzzz

Céci 30/01/2009 15:20

mhummmm...trop trop bon...je fonds...

bisous

véro 30/01/2009 15:15

je vais tester ta recette aux flocons d'avoine ça tombe bien, j'en ai ds mes placard!!! et viens voir chez moi, un petit tag pas long du tout t'attends (comme je sais que tu aimes bien lire, je fais ma curieuse...)

Rosa 30/01/2009 14:37

Huummm, irrésistibles!

Bises et bon weekend,

Rosa

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