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Miamm... Maman Cuisine !


Cookies cacahuète & chocolat, la botte secrète de Lynette !

Publié par Sandrine sur 1 Décembre 2008, 12:13pm

Catégories : #A grignoter

 

Et oui, voici la botte secrète de la célèbre Lynette !! Vous la connaissez, celle des 4 desperate housewives qui essaye tant bien que mal de concilier vie professionnelle et vie familliale. Ce serait cette recette qui calmerait le mieux ses turbulents enfants. Du moins c'est ce qu'elle nous assure dans "la cuisine des Desperate Housewives", l'un des derniers livres de cuisine qui vient de rejoindre mes étagères. Bien évidemment je ne suis pas naïve au point de croire que de simples gâteaux viendraient à bout de monstres tels que ses gosses (ni naïve au point de croire que ce soit vraiment une recette de Lynette.... bah, c'est écrit sur la couverture : recettes de Christopher Styler. Mais bon, en ce moment, tout ce qui est estampillé "desperate" fait vendre, alors ils auraient tort de se priver).

J'ai quand même relevé dans ce bouquin quelques recettes bien sympathiques. Parmis toutes, c'est bien entendu sur une recette sucrée que j'ai jeté mon dévolu pour une première fois. Vous me croirez si je vous dis que c'était "juste pour les enfants" ??? Non, bien sûr. Vous avez raison : c'était aussi pour utiliser mon pot de beurre de cacahuètes bio.

 


 

Ingrédients

(pour une vingtaine de gros cookies)
1 oeuf
125g de beurre
150g 100g de sucre en poudre
200g de beurre de cacahuètes
200g de farine
1cc de levure chimique
1cc de vanille liquide
100g de pépites de chocolat


 

 

Préchauffez le four à 180°c.


Dans un saladier profond, fouettez au batteur électrique le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une mélange crémeux.

Ajoutez alors l'oeuf, la vanille et le beurre de cacahuètes et fouettez jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène.


Mélangez la farine et la levure.

Tamisez l'ensemble et joignez le à la préparation précédente en continuant de fouetter jusqu'à otenir une pâte lisse et homogène.


Prélevez des cuillères à soupe de pâte et déposez les sur une feuille de silicone (ou de papier cuisson) installée sur la plaque allant au four.

 

Ecrasez un peu pour former des cercles plats d'environ 1cm d'épaisseur. Déposez des pépites de chocolat sur le dessus (ici une pastille de 5g Nestlé dessert prêt à fondre au centre) et enfournez pour 20mn.


Décollez de la feuille (les cookies sont encore souples) et déposez sur une grille pour refroidir.


 


Je dois reconnaitre que ces cookies sont EXTREMEMENT efficaces sur les enfants (et pas que les enfants ! hein, Marie ??). Après les avoir goûté, la promesse d'en avoir un autre a même suffit à les convaincre de ranger la montagne de jouets qui trainait dans le salon !!!!

Un peu trop "sablés" à mon goût. Ma conscience avait raison quand elle me conseillait de mettre moins de beurre de cacahuètes (et d'arrêter d'en manger à la petite cuillère, aussi.... mais il est tellement bon !!! à peine crunchy, fort en saveur "cacahuètes", irrésistible quoi !).

 


Un petit conseil : j'achète le beurre de cacahuètes BIO de la marque Ethiquable. On en trouve maintenant facilement dans tous les grands magasins mais j'ai découvert il y a peu de temps qu'on pouvait aussi en commander sur leur site ICI et, dans mon cas, il est beaucoup moins cher qu'en rayon !!!

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c_lynhoch 01/12/2008

Merci pour le partage du secret ... ca me sera surement utile un jour ! Céline

Terlicoton 01/12/2008

Encore et toujours de quoi faire frémir les gourmands de plaisir

mais cette fois je me retiens car sinon je vais ressembler au bonhomme michelin
Bisous
Béa

Clémence 01/12/2008

quelle petite gourmandise avec ce coeur au chocolat !

Amélie 01/12/2008

Et bien, tes cookies ont l'air très bons en effet !! Moi aussi j'en aurais bien goûté un ! =P

marie 01/12/2008

Ils doivent être super bon! j'ai moi aussi le bouquin en tant que grande fan de la série, mais je n'ai encore rien essayé, va falloir m'y mettre!!

Annie 01/12/2008

J'ai ce livre et jusqu'à présent j'avais réussi à résister à cette recette mais là en voyant tes jolis cookies aussi appétissants je sens que je vais craquer !
Bisous.

lou 01/12/2008

C'est une recette idéale pour moi ça !!

Chrystel 01/12/2008

Ces cookies ont l'air vraiment fabuleux. Hummm, je craque. Merci car je n'ai pas le livre, par contre j'adore la série.
Je retiens également ta recette de "purée malicieuse". Je pense que ça va m'être très utile surtout pour ma Choupette de 5 ans.
Bisous
Chrys

Rosa 01/12/2008

Mmmmhhh, trop bons ces cookies!

Bises,

Rosa

Lisanka 01/12/2008

j'adore ce beurre de cacahuète, je le mangeà la petite cuillère. Et j'adore la marque en général! Bisous
Lisanka

fabie 01/12/2008

Ils sont trop beau tes cookies. En plus ce sont les cookies de Lynette ( oui, je suis un t'it peu fan ;o) )
Une recette à mettre pour mes ballotins de Noël

cathdragon 01/12/2008

ils sont très jolis à regarder..... et si en plus ils sont aussi délicieux..... cath

Nath 01/12/2008

super idée d'incruster une pastille de chocolat au milieu des cookies! J'imagine le fondant des cookies encore chauds!!!!!

carochococo 01/12/2008

oh!!!! pas besoin d'être "deseparated" pour te piquer un des ces superbes cookies, ils ont l'air plus que terribles!

Laurence 01/12/2008

Du beurre et du beurre de cacahuètes, mais, ma parole, tu veux me faire concurrence ...

Alice 01/12/2008

C'est pile l'heure ou j'ai la faim qui me tenaille ... alors la vue de ces cookies .. si terrible !

Jeannelou 01/12/2008

Pas fan de desperate mais probablement fan de ces magnifiques cookies !!!

Celine 01/12/2008

Ils ont l'air excellents ! et j'adore leur petit look !

Clarisse-15 ans (P'tite tOque) 01/12/2008

Dés que mes examens sont fiiiinis, je succome à tes biscuits, ILS SONT A TOMBER !
Bizzzzzzz

sam's cook 01/12/2008

ce livre je l'ai repéré aussi!
tes cookies sont comme svt un vrai succès

ceci 01/12/2008

hummmm...j'adore tes cookies...ils sont trop trop beaux.....

bisous

plume_d_argent 01/12/2008

Ça devait être délicieux! J'ai vu ce livre ce livre à la fnac, mais bon n'étant pas fan de cette série, je ne me suis pas vraiment arrêtée, je dois dire!
Vous avez dû vous faire un plaisir à les manger, hihi!
bises

chouya 01/12/2008

C'est trop trop tentant

céline 01/12/2008

Oh comme ils doivent être bon ces petits cookies!!! Ils doit être sympa ce livre de recette

sandrine 01/12/2008

wouah, t'es une super maman, tes enfants on du etre au anges en goutant ces delicieux cookies!

hanaé 01/12/2008

j'adore l'idée de la grosse pastille de choc au centre !!! et toi t'es laquelle des desperate ? plutôt lynette ? gabrielle ? eddie ?

mickymath 01/12/2008

j'en veux bien un! biises micky

PHILO 02/12/2008

Ca fait un petit moment que je fais aussi des cookies au beurre de cacahuètes & chocolat mais je n'ai pas de grosses pastilles sur le dessus comme toi, ça peut être sympa aussi !
En tous les cas je ne résistes pas à ces cookies

Boudloune 02/12/2008

Ils ont l'air bien bons ces petits cookies...

cathy 02/12/2008

Ils sont très gourmands ces cookies avec ce coeur de chocolat, ils donnent sacrément envie...!

amelie 02/12/2008

Ce bouquin m'a fait de l'oeil à la fête du livre mais j'ai su résister mais je ne pense pas être aussi forte face à tes mignons petits cookies surtout si ça garanti un rangement de jouet !!! (bon j'avoue être septique) Je tiens à te dire que j'aime bcp tes choix musicaux c un bonheur de surfer ne musique.

Mélodie 02/12/2008

J'avais hésité à l'acheter ce livre, mais là je crois que tu viens de toucher ma corde sensible ! Bonne journée

lamu 02/12/2008

ils sont sublimes ces cookies ! bravo

Sophie L. 02/12/2008

Il te resterait pas un petit cookies pour moi ???

Stéphanie 02/12/2008

Mummmm, c'est bon et ça calme les enfants ???Va falloir tester de toute urgence, parce qu'à l'approche de Noël il va y avoir des petits exités dans toutes les maisons !!!

Marie 02/12/2008

oh oh oh!j'essaie demain... ou après demain... très vite dans tous les cas!!!

AMELIE 02/12/2008

Une recette qui me plait bien, pour liquider mon pot de beurre de cacahuete;
Bises

paingrette 02/12/2008

tes sablés... sont superbes et donnent l'eau à la bouche!!! ça a l'air trop bon!!!!!

Math 03/12/2008

Très tentants ces petits biscuits !!
Bises
Math
PS très jolie musique, je ne connaissais pas !

helene06 03/12/2008

ces cookies ont l'air terribles! difficile de résister...

Faten 03/12/2008

Super gourmand!!!

lydian 04/12/2008

J'ai fait des cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat cet aprés-midi (40 quand même) et puis je me pose un peu et je découvre cette recette sur ton blog!
Bises

mouni 04/12/2008

tu m'en envoi?ils ont lair terribles!!

amour de cuisine 06/12/2008

ca c'est une tres bonne recette, a mettre de cote,
merci pour le partage.
bisous

michele 22/05/2009

J'suis pas fan de lynette et de cette série, par contre j'adhère complètement à ta recette...j'en mangerai bien un ou deux

Mama de Delice-Yeux 03/05/2010



J'aime beaucoup encore une fois.



marine 07/07/2011


Merci pour toutes ces bonnes recettes, je parcours souvent ce blog et ai testé une bonne dizaine de ces plats... ils on toujours été adoptés a l'unanimité =)


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