Chaud-froid de pommes au four & glace caramel au beurre salé

Que faire des quelques pommes qui commencent à se rider au fond du panier ? Un petit dessert super rapide, super facile, super bon et super joli. Que demandez de mieux ? A part la recette, bien sûr.


 

Ingrédients

(pour 4)
3 grosses pommes

20g de sucre en poudre

30g de beurre

4 boules de glace au caramel au beurre salé


Préchauffez le four à 180°c.

Epluchez les pommes, ôtez le coeur et découpez les en rondelles.

Disposez les dans un plat allant au four, juste assez grand pour les contenir sans qu'elles ne se chevauchent.

Saupoudrez les de sucre.

Dispersez dessus le beurre coupé en morceaux.

Enfournez pour 30mn.

 

Les pommes doivent être cuites à coeur (testez la cuisson avec la pointe d'un couteau).


 


Déposez les pommes cuites dans l'assiette de présentation, accompagnées d'une boule de glace au caramel au beurre salé. C'est tout simplement M-O-R-T-E-L.



Comme quoi "il en faut peu pour être heureux" !

Cette petite recette simplette me laisse le temps et la place d'ajouter un petit mot. En parlant d'être heureux, je remercie vivement Chrislizea de Dans la cuisine de Chrislizea &  Faten de Sucre Poivre & Sel pour leur déclaration d'amour...


et Elise de Gourmandelise pour son tag sur les chiffres auquel j'ai répondu ICI.

Merci les filles d'avoir pensé à moi ce qui prouve votre intérêt pour mon blog et j'en suis très touchée. Bises.


 

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plume_d_argent 03/10/2008 21:49

Fabuleux, le mélange pommes et caramel au beurre salé, un vrai régal, j'adore!
Bises

Chris 03/10/2008 09:10

J'adore ce style de dessert en chaud froid !

Géraldine 02/10/2008 22:02

si on m'y fais goûter je ne réponds plus de mes actes ! xP

Amélie 02/10/2008 17:39

Un dessert certes simple mais qui fait tout de même son effet ! ;) Le mélange de ses saveurs doit être très bon !

Amélie 02/10/2008 13:36

Un dessert magnifique et terriblement gourmand.
Bises

noufi 02/10/2008 12:26

Très belle composition, froide chaude, caramel et pomme, miam miam

mc 02/10/2008 12:05

Humm que c'est bon tout ça....

ceci 02/10/2008 10:37

hummmm!! J'adore ta petite recette, et oui tu le sais déjà je suis une fan de caramel...bisous

Laurence 02/10/2008 10:25

hummm j'adore ce genre de dessert, pas trop écoeurant et excellent, félicitations ;-)

Caliiiiiiiiiiiii 02/10/2008 09:31

Salut,
Je viens de découvrir ton blog et je vais le recommander sur le mien.
Je ne manquerais pas de venir te piquer des recettes pour mon mari et plus tard qui sait pour mes enfants !
En tout cas mon âme Bretonne me pousse à faire cette recette ce WE !!!
Merci pour ton blog !

Myriam 01/10/2008 22:55

c'est vrai que ce dessert m'a l'air idéal et parfait!!!

Cath 01/10/2008 21:34

simple mais à essayer très très vite !!! cath

Corinne 01/10/2008 19:56

Je suis preneuse de ses recettes faciles et savoureuses. merci.

sam's cook 01/10/2008 19:52

un dessert qui me convient tout à fait : pomme et caramel j'adore!

Adèle 01/10/2008 17:00

Glace caramel au beurre salé, je ne résiste pas!

Stéphanie 01/10/2008 16:12

Un bon petit dessert pour gourmands !

canelle56 01/10/2008 16:01

bonjour j arrive de chez Yann et humm voila mon dessert pour mon grand repas de dimanche!!!
je penchais pour la banale tarte aux pommes et bien je vais innover!!!! sourires
cette récompense est bien méritée
bonne journée et merci encore pour ta recette

Yann 01/10/2008 15:52

Hello toi,

Je t'ai décerné un prix sur mon blog, viens voir :
http://saveursetcouleurs.over-blog.com/article-23315158.html

Bises
Yann

sandrine 01/10/2008 15:42

euh, non c'esy toi qui doit choisir l'une de mes recette pour la realiser, et la mettre apres sur ton blog

Jeannelou 01/10/2008 15:36

cela me semble délicieux mais cela m'a donné l'idée d'essayer un crumble pommes avec une couche de caramel au beurre salé, @u plaisir
Jeannelou

avocat et chocolat 01/10/2008 15:25

Moi aussi je n'ai jamais vu de glace au caramel au beurre salé mais je n'ai pas cherché non plus ... si c'est du fait maison ..j'attend aussi la recette!!
cette recette est tout simplment divine !

Laurence 01/10/2008 15:07

La glace au caramel au beurre salé !!!! Et même sans les pommes c'est mortel !!

Caroline de Calorinet 01/10/2008 14:50

Il existe de la glace au caramel au beurre salé en France ? Quelle chance ! ou alors c’est du fait maison ? Si c’est du fait maison, j’aimerais bien avoir la recette ! A bientôt !

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