Cookies multicolores aux M&M

Ah, vous revoilà bande de gourmands !!!! Je savais que vous ne pourriez pas résister à la recette des cookies aux M&M. Car je sais bien que ces petites cacahuètes enrobées de chocolat ne font pas le bonheur QUE des enfants....

Pour cette recette je me suis grandement inspirée de la recette des cookies aux noisettes et beurre de cacahuètes de Nath. Mais dans les miens, pas de noisettes. Ce qui m'intéressait le plus dans sa recette c'était d'utiliser le fond du pot de beurre de cacahuètes que j'avais sérieusement entamé pour le gâteau (la recette du gâteau demain, n'abusez pas tout de même !!!!). C'était exactement la quantité qui me restait, trop génial ! Pour les quantités, ce n'est pas non plus celles de Nath car je dois vous avouer que ces cookies je les ai fait en dernier et je n'avais quasiment plus d'ingrédients !!!!



Ingrédients
(pour une vingtaine de petits cookies)
50g de margarine - 65g de beurre de cacahuètes - 60g de sucre - 90g de sucre roux - 1 oeuf - 210g de farine - 1cc de levure chimique - 2 grosses poignées de M&M fourrées aux cacahuètes

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un saladier, fouettez la margarine et les sucres. Ajoutez l'oeuf puis la farine et la levure progressivement. Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez les M&M dans un sac en plastique et écrasez les grossièrement avec un rouleau à pâtisserie. Incorporez les dans la pâte.

Sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, déposez des boules de pâte (j'ai utilisé une cuillère à café bien pleine comme dose).

Espacez les bien et enfournez la plaque pour 10mn si vous les aimez tendres, 15mn si vous les aimez plus croquants.

Demain, pas de recette de mini cakes à la fraise Tagada...

Vous trouverez ma recette originale ICI, celle du cake STC "familial". 

J'ai juste réduit la quantité de certains ingrédients : 100g de margarine au lieu de 150g, 100g de sucre au lieu de 140g et j'ai versé la pâte dans des moules individuels en silicone.

Je vous avoue que le goût "Tagada" était moins prononcé que dans le cake familial.

Est ce que j'ai trop réduit la quantité de sucre ?

Essayez les en part individuelle mais avec les quantités "familiales" et racontez moi !




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