Bouchées à la noix de coco

Quoi ? Des gourmandises qui ne sont pas des sucreries ? ça existe ? Mais oui, bien sûr, c'est Weight Watchers qui vous le dit ! A dévorer sans complexe.


 

Ingrédients
80g de noix de coco râpée
1 blanc d'oeuf
60g de sucre


 

Préchauffez le four à 180°c.

Fouettez le blanc d'oeuf en neige ferme.


Mêlez la noix de coco et le sucre.

Incorporez y délicatement le blanc d'oeuf.

Sur une feuille de papier sulfurisé déposée sur la plaque allant au four, formez des petits tas avec une cuillère à café, ou des "rochers" avec 2 cuillères à soupe.

Dans mon cas, je possède un moule en silicone avec de petites alvéoles rondes qui m'a permis de réaliser ces bouchées.

Enfournez pour 15mn.

 

Attendez que les bouchées refroidissent pour les démouler si vous utilisez un moule. 

 

Pixelab 19/05/2008 08:42

J'avais une autre recette mais j'ai adopté celle-ci: moins d'ingredients (pas de compote de pomme par exemple), plus rapide, et pour un résultat encore plus sympa. :)

liosab 26/04/2008 10:34

Je les ai faits et c'est vraiment délicieux

karen 22/04/2008 12:18

j'adore la noix de coco!!!j'en veux un....

mouna 22/04/2008 10:39

miam ça semble délicieux! :)

sam's cook 20/04/2008 19:37

une fois qu'on met le nez dedans, c'est fini!

noufi 20/04/2008 14:03

J'en veux c'est trop mignon

YAYOUNE 20/04/2008 10:52

belles bouchées mais je vais voir aussi les pistaches et chocolat

carochococo 20/04/2008 10:43

La noix de coco c'est trop bon! elles sont belles tes bouchées!

Lisanka 20/04/2008 08:37

Des bouchées qui me tentent bien!

talonshautscacao 20/04/2008 08:36

j'en veux un moi aussi !!!

mickymath 19/04/2008 21:05

huuuuuuuum! j'en veux un !

Chris 19/04/2008 20:38

Elles sont si jolies tes bouchées !

ceci 19/04/2008 18:39

J'adore ta recette, elles ont l'air si bonnes ces petites bouchées. Et la photo donne trop envie d'en attraper une...bon week-end et merci pour toutes ces douceurs

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