Verrine Cappuccino

Un petit dessert tout léger, vite fais, bien frais, confectionné encore une fois grâce à mon chouchou l'agar agar, et quelques ingrédients "tout prêts", tellement pratiques !!!


 

Ingrédients

(pour 4)
50cl de lait écrémé

2 g d'agar agar

25g de préparation pour cappuccino (soit 2 "sticks")

30g de miel liquide

crème chantilly

cacao (souvent fourni dans la boîte de "cappuccino")

 

Délayez la préparation pour cappuccino dans 10cl de lait froid.

Versez le reste du lait dans une casserole.

Délayez l'agar agar en remuant.

Ajoutez le lait/cappuccino et le miel.

Portez à ébullition, ôtez du feu dès que ça frémit et continuez ainsi pendant 2mn.

Versez dans des verrines de votre choix (ici de jolis... verres à moutarde).

Laissez prendre 2h au moins au frigo.

Au moment de servir, couvrez de chantilly et saupoudrez de cacao.





Un goût de café vraiment sympa et une présentation que les enfants ont adoré ! La crème était vraiment très bonne et les deux textures se mariaient bien.

 

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helene06 06/06/2008 20:16

ça a l'air délicieux ce petit dessert!

Annie 05/06/2008 17:57

Je plongerais bien ma petite cuillère dans ce joli dessert !Bonne soirée et merci pour toutes tes recettes toujours joliment présentées et très appétissantes.

Laëti 03/06/2008 15:25

Tiens j'ai fait aussi un ptit dessert dans le genre : du lait de riz à la vanille, de la purée d'amandes complètes, de l'agar-agar et voila!!!

Minou 01/06/2008 23:07

Mmmmm ! ça me fais vraiment envie....Mais zut !!! je fais un régime ! Trop gourmande !!! Tant pis pour moi! Je garde la recette pour plus tard !Bisous !Minou

severine35 30/05/2008 21:17

Ca tombe bien, je n'aie pas encore pris mon dessert!!!! j'arrive...

laurence 30/05/2008 20:39

J'adore ces recettes de tricheuse !!! Et ça doit être meilleur que les bidules régimes en boîte...Dis donc tu ne serais pas en train de virer "blonde" avec tout ce rose... (J'adore !) On t'attend pour les vacances...

Alicemanci 30/05/2008 20:28

Chouette ta nouvelle bannière!!!

Sophie 30/05/2008 20:09

Je passe mon tour... le café bof, j'aime pas ça, mais superbes photos !!

Frijoles 30/05/2008 19:29

Quel délice cette verrine de 4h (je me vois bien déguster ce genre de divinité pour le gouter), et la chantilly, ouah!

ceci 30/05/2008 19:24

J'adore!! C'est super bon et super beau, bon week-end

carochococo 30/05/2008 18:28

elle est très jolie ta nouvelle bannière, toute en douceur....

Doria 30/05/2008 17:12

Quelle délicieuse crème et légère en plus. Une recette que je note.A bientôt, Doria

Océane 30/05/2008 16:56

je prendrai bien une petite coupe !!!

Amelie 30/05/2008 16:50

L'agar, me comble aussi, pour des desserts de ce genre...en fait tout ce qui nous plait peut etre gélifié et c'est bon pour la ligne.Génial avec les milkshakes..un peu d'agar et hop c'est une crème...(moi je prèfère, plutôt que l'état liquide)Bisous, et bon weekend.

Minouchka 30/05/2008 16:33

ja'rrive pour le goûter, hein?

math 30/05/2008 16:23

Je meurs de chaud en revenant de promener mes chiens, je dois dire que je me damnerais pour ta verrine!Sinon très joli relookage, j'aime beaucoup!BisesMath

sam's cook 30/05/2008 15:52

avec de la crème chantilly, miammmm.très jolie ta nouvelle bannière, j'adore! c'est toi qui l'a faite?

cathy 30/05/2008 15:45

J'adore ta coupe, vite faite et délicieuse...!PS : Très jolie ta nouvelle bannière rose et blanche!

Annette 30/05/2008 15:18

très bonne idée, j'aime les desserts de fainéante. Frais et parfait pour conclure un repas.

mewmewchou 30/05/2008 15:00

hummmmm trop bon , le café la chantilly miam miam !!les couleurs de ton blog sont mimis !!c'est flashy !!bisous

avocatchocolat 30/05/2008 14:27

J'adoore top ton cappuccino

Andréa 30/05/2008 14:17

superbe dessert...et j'aime beaucoup ta nouvelle bannière !!

verof31 30/05/2008 14:04

Quelle belle coupe, j'en prendrais bien une...

lynou 30/05/2008 13:52

super gourmande cette jolie verrine, moi aussi je plonge ma cuillère dedans, volontier ! non puis zut, je la prends entière, pour moi toute seule !!

Chris 30/05/2008 13:38

Elle bien appétissante cette verrine

nath 30/05/2008 13:09

excellent, j'ai justememnt 2 échantillons de capuccino dont je ne sais pas quoi faire! Ta recette est adoptée! MErci pour cette idée géniale!

chouya 30/05/2008 13:02

Je fond pour la dernière photo , j'y plongerais volontiers ma petite cuillère

charmela 30/05/2008 12:57

ohh très bonne idée!!

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