Cookies tout chocolat marbrés de sucre glace

Vous connaissez sans doute déjà tous ces petits gâteaux bicolores. Ils sont issus du blog de cette gourmande d'Isa. Et si vous avez vu les photos de ses craquelés, vous comprendrez tout de suite que chez moi ils n'ont pas tout à fait la même tête.... moins ronds, moins dodus, plutôt un air de cookies, mais ils étaient tout de même délicieux ! Ils n'ont vécu que le temps d'un goûter et mes enfants m'en réclament encore !! 


 

Ingrédients
40g de cacao
200g de sucre en poudre
6cl d'huile de tournesol
2 oeufs
1cc de vanille liquide
120g de farine T45
1cc de levure chimique
1 pincée de sel
50g de sucre glace


 

Mélangez le cacao et le sucre.

Ajoutez y l'huile puis les oeufs un à un en remuant bien le mélange entre chaque.

Terminez par la vanille liquide.

A part, mélangez la farine, la levure et le sel.

Ajoutez au mélange au cacao et remuez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

Réservez la au minimum 4h au frigo.

Préchauffez le four à 180°c.


Etalez le sucre glace dans une assiette.

 

Formez des boules de pâte de la taille d'une grosse noix (je me suis aidée de 2cuillères à café) et roulez les dans le sucre glace pour les recouvrir complètement.

Disposez les boules de pâte sucrées sur la plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

 

Enfournez pour 12mn.

 

Laissez refroidir sur une grille.


 


 

Mais pour ce qui est du coeur fondant avec un goût de brownie.... je crois que c'est tout pareil qu'Isa !



Ils ont testé cette recette :

Gribouillette

mika 01/02/2009 16:40

pas cool

Nanda 13/08/2008 16:58

J´ai fait ces petits gateaux au Portugal et... ben on a pas aimés... On a ADORÈS :) Merci pour cette delicieuse recette! Va voir sur mon blog: http://ocantinhodananda.blogspot.com/
Bravo pour ton excellent blob, j´ADORE.
Gros bisous portuguais.
Nanda

Annie 05/06/2008 17:54

J'aime beaucoup ce genre de petites douceurs pour accompagner mon café !

manuela 01/06/2008 20:33

Avec toutes ces mains qui se servent, doit plus en rester beaucoup ! dommage ... pour moi !

Stéphanie 01/06/2008 15:13

Avec toutes ces petites mains, il ne doit plus en rester pour moi... dommage !

ceci 31/05/2008 23:34

Ton blog est très joli, les changements le mettent vraiment en valeur...et quand à ces cookies ils donnent terriblement envie!!

Frijoles 31/05/2008 21:36

Ouhhhh toutes ces petites mains....et moi, tu crois que je pourrais y mettre la mienne, elle est toute petite!

bloga2 31/05/2008 21:28

Attention il y a plein de petites mains qui esqaient de te piquer tes cookies. J'aurais aimé être parmi eux !

sam's cook 31/05/2008 20:55

mmhh ils ont l'air fondant à souhait!

margot 31/05/2008 18:57

Ahhhhhhh!!! ils ont l'air méga trop bons!!!

Lolotte 31/05/2008 17:54

Comme des krinkles, mais au chocolat, tres jolis! Toi aussi tu as ete relookee!!

hilde 31/05/2008 16:30

Ils sont vraiment très beaux!

Amélie 31/05/2008 15:14

MMmmm du chocolat...! ^^ Ils sont beaux tes biscuits, je comprends que tes enfants t'en réclament encore, ils ont l'air trop bons !!En réponse à ton commentaire, c'est vrai que tu te rapproche un peu en allant à Vannes mais moi, j'habite plus vers Morlaix (Finistère Nord, je ne sais pas si tu connais). Au fait, très chouette ta nouvelle bannière !! ;)Bisous.

PHILO 31/05/2008 14:53

Je comprends qu'il en redemande, j'aurai fait pareil qu'eux ! C'est quand la prochaine fournée que je vienne ...

christine 31/05/2008 14:45

ils sont très beaux, j'ai l'intention de les réaliser aussi, mais j'avoue que j'ai un faible pour les cookies au beurre et au flocons d'avoine, les "chewy" :-) , en tout cas tes photos sont sublimes, avec les ptites mains :-p et jolie bannière aussi, la chance!

Amélie 31/05/2008 14:41

Mummmmmm je suis sous le charme de ces tendres cookies en noir et blanc

Amelie 31/05/2008 14:24

Moi aussi, je t'en redemande au moins un....(lol)Bises

Sève 31/05/2008 14:12

Hummm trop tentant!! je t'en prendrais bien un ou deux ;)

Mère et fille 31/05/2008 13:46

Super cette nouvelle bannière!Et ces cookies donnent très envie! Je note la recetteEstelle

c_lynhoch 31/05/2008 12:35

Ils sont superbes tes cookies, je les aurai appelé les cookies meuh meuh ! LoL. Céline

mewmewchou 31/05/2008 12:18

hummmmmmm des cookies tout choco trop cool j'adore !!bon wk

Marjolaine 31/05/2008 12:10

Je les ai repérés ces cookies. Ils me font de l'oeil. J'imagine le goût divin qu'ils doivent avoir.

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