Poelée de thon aux pommes de terre

Une recette très familiale qui plaît à tout le monde. Facile, rapide comme je les aime...

 

 

 

Ingrédients
1kg de pommes de terre (poids épluché)

1 oignon

300g de thon au naturel

1 petite boîte de tomates concassées

15cl de lait

1 oeuf

50g de fromage râpé 

2cs d'huile d'olive

sel - poivre

 

Coupez les pommes de terre en dés et faites les dorer dans l'huile chaude pendant 10mn.

Ajoutez ensuite l'oignon émincé, le thon égoutté et émietté, et la boîte de tomates.

Salez et poivrez à votre goût.

Mélangez bien et laissez mijoter 15mn.

Fouettez l'oeuf dans le lait et ajoutez les aux pommes de terre.

Mêlez l'ensemble.

Saupoudrez de fromage râpé et couvrez.

 

Laissez mijoter 10mn et servez bien chaud.


 

 

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tatienounou 15/04/2008 15:17

je fais souvent une recette presque pareille, rapide economique et les enfants en raffole

noufi 14/04/2008 10:03

Facile rapide mais riche en goût et qui plait à toute la famille

Leila 13/04/2008 19:34

hummmmmmm excellent ce plat !!!C'est vrai que le thon en boite on l'utilise souvent pour les salades ou encore pour farcir des choses mais chaud comme ça et à la poele c'est extra !! tip top ta recette et tes étapes merci...ps : Je t'ai tagué pour un nouveau jeu si ça ne te dérange aps et que tu as un peu de temps n'hésite pas a y participer (merci)

anne 13/04/2008 18:56

Une bien belle idée rapide et économique !! merci!

laetitialily 13/04/2008 17:25

quand c'est simple ça me plait aussi!!

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